Su futuro en el fútbol argentino continuó en Gimnasia de La Plata, pasó al U.D.Ibiza de la Segunda División B de España quienes lo trasladaron a su equipo de reserva: el Sant Rafael en Tercera División. Volvió al Lobo para regresar a España en el C.D. Ibiza de la Tercera División y luego tuvo una seguidilla de equipos: Xerez Deportivo Fútbol Club (Segunda Federación), Club Deportivo Tudelano y, finalmente, decidió ponerle punto final a su carrera deportiva en el C.F.Rayo Majadahonda de la Segunda Federación.
Fue así que el hijo del medio del primer matrimonio de Diego Simeone decidió retirarse del fútbol profesional con tan solo 27 años, 149 partidos oficiales donde convirtió 42 goles. Ahora su carrera seguirá vinculada al fútbol ya que se dedicará a la representación de jugadores.
Gianluca Simeone
Gianluca Simeone y Eva Bargiela esperan su primer hijo.
Gianluca será padre junto a Eva Bargiela
El 6 de mayo de 2025 Gianluca Simeone junto a Eva Bargiela anunciaron en las redes sociales que iban a ser padres por primera vez: "Íbamos a esperar un poquito más para contarlo, pero a tu papá le dio mucha ansiedad y se le escapó en el medio de un festejo"; es que el delantero argentino convirtió un golazo de mitad de cancha y en el festejo se llevó el dedo pulgar a su boca y luego metió la pelota bajo su camiseta.
"Es que si bebito, estamos todos tan felices y emocionados con tu llegada que nos dan ganas de gritarlo a los cuatro vientos. Te esperamos con mucho amor. Tus papás y toda tu familia. (Que es enorme, así que prepárate para recibir muchos mimos)", concluyó el tierno mensaje.
Gianluca Simeone y familia
Diego será abuelo por primera vez.
Según explicó Eva Bargiela a la revista Caras el bebé fue buscado y concebido a fines de enero; por lo tanto, se espera que la fecha de parto sea a mediados de octubre. Se trata del primer nieto que tendrá el Cholo Simeone.