Sobre los alcances y beneficios de la firma, el titular del Banco de Vinos de Mendoza comentó: “En un escenario donde el stock vínico supere los 5 meses, nosotros ya estamos en condiciones operativas de salir a captar depósitos en vino, debido a que desde el INV nos certificará la propiedad y la calidad de esos productos”.
A su vez, el funcionario remarcó que el principal beneficio que otorga la firma de este convenio marco, tiene que ver con que el vino captado será inmovilizado por el INV y no estará disponible para su comercialización. “Con la firma de este convenio, el Banco de Vinos está totalmente operativo para actuar en los momentos que sea necesario buscar estabilidad en los stocks vínicos”.
De esta manera, en las próximas reuniones previstas en el marco del Banco de Vinos, se contará con la participación activa del INV mediante el aporte de información relevante no solo de los stocks vínicos sino, además, de algunos otros detalles vinculados a la actividad.
Consultado, Aciar, sobre cómo será la operatoria en un escenario en donde los stocks vínicos superen los 5 meses, remarcó: “En primer lugar se debe determinar qué tipo de vino es el que estaría sobrando y, en función de ese dato concreto, salir a captar esos productos para que sean depositados en el Banco. Inmediatamente se definiría la renta financiera o tasa de interés que se les pagaría a los tenedores que voluntariamente quieran autobloquear sus vinos”.
