Durante el mes de julio y agosto los alumnos de 7° grado del Colegio Los Olivos se empaparon de todo lo relacionado con la cultura del vino.
La historia, la geografía, la biología, la lengua, la economía, la salud, la formación humana y el arte fueron los distintos ejes del programa. Han recibido charlas, presentaciones y disertaciones de especialistas en las distintas áreas. Finalmente la Escuela de Sommeliers de Mendoza les brindó clases prácticas en su sede. El proyecto de capacitación finalizó el 2 de septiembre con una feria de bodegas denominada "Entre Copas" (2ª edición) en el Salón Comedor del Colegio. Doce bodegas participaron del evento donde se pudo disfrutar degustaciones de vinos y algunos productos locales. Además hubo una muestra artística alegórica. Las bodegas invitadas fueron: Achaval Ferrer, Ambrosía, Bodega Richiardi, Calle, Cuarto Surco, Finca La Luz, La Rural, Marañón, Nerviani, Norton, Salentein y Zuccardi.
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Foto: Fernando Martínez / Diario UNO
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