¿Cuántos huevos a la semana puedo comer? Este alimento es uno de los más consumidos en el planeta. El huevo forma parte de múltiples recetas dulces y saladas, y complementa la dieta aportando grandes propiedades y beneficios para la salud.
Cuántos huevos por semana recomienda la Organización Mundial de la Salud ¿Por qué?
El huevo es un alimento rico en nutrientes esenciales. Este producto favorece el bienestar general del organismo y, además, es rico y versátil
Un alimento con enormes propiedades
Muchas dudas aparecen cuando se trata de huevos. La Organización Mundial de la Salud explica cuáles son los aportes esenciales del huevo en la dieta diaria y cuántas unidades se recomienda consumir a la semana. Además, es importante saber en qué momento el consumo se vuelve problemático.
¿Cuántos huevos a la semana recomienda la Organización Mundial de la Salud?
El huevo es un alimento de origen animal que se produce por medio del procedo de ovulación de la gallina u otras aves que dan como resultado un producto ovalado compuesto por yema, clara y cáscara.
Recomendadas
La cantidad de huevos semanales dependerá de cada persona y su salud particular. La OMS aconseja, en el caso de personas sin problemas de salud, consumir hasta 7 huevos semanales.
Esta cantidad de huevos es recomendable y segura. Aunque en ciertos casos se pueden consumir más unidades de este alimento sin ningún problema. De hecho, se ha comprobado que la ingesta diaria y semanal de huevo disminuye el riesgo de accidente cerebrovascular.
El huevo es un alimento rico en proteínas, vitaminas, antioxidantes, minerales, grasas saludables y colina, un nutriente poco conocido esencial para el funcionamiento y salud cerebral.
Aquellas personas con altos niveles de colesterol en sangre o que presentas deficiencias cardiovasculares, deben moderar el consumo de huevo y limitarlo a 3 o 4 unidades semanales.
Lo mejor es consumir el huevo hervido o pasado por agua, cocido completamente y evitar los huevos fritos o preparados con aceite. De esta manera se aprovechan más y mejor los nutrientes del alimento.
5 beneficios de los huevos para la salud: un alimento súper nutritivo
El consumo de huevo trae enorme beneficios al organismo. Estos son 5 propiedades que transforman este alimento en un complemento y aliado de tus recetas.
- El huevo favorece el aumento de colesterol bueno o HDL.
- Los huevos poseen luteína y zeaxantina, dos sustancias que favorecen la salud ocular.
- La colina presente en el alimento beneficia la salud del hígado y ayuda a prevenir enfermedades del corazón.
- El huevo tiene un efecto antiinflamatorio en el organismo, gracias a la presencia de antioxidantes en la yema.
- La clara y yema del huevo presentan propiedades nutricionales diferenciadas e igualmente beneficiosas. La clara es rica en proteínas y la yema posee grasas y ácidos grados omega-3.