Pollo mediterráneo, la receta fácil para el almuerzo en 25 minutos
Transportá los sabores de la gastronomía mediterránea a tu cocina con una de las recetas más deliciosas. Prepará un pollo mediterráneo fácil y en 25 minutos
Recetas: pollo mediterráneo con 4 ingredientes y en 25 minutos.
Rápido, fácil y con pocos ingredientes: te enseñamos a preparar una de las recetas más deliciosas del pollo mediterráneo para deleitar el paladar de tus familiares y amigos en el almuerzo. Podés acompañarlo de arroz, ensalada o pastas y sumar las especias aromáticas que más te gusten.
El pollo mediterráneo es un plato suculento de la gastronomía del sur de Francia e Italia ideal para el almuerzo o la cena que lleva un colchón de verduras, está condimentado con hierbas y está gratinado con queso muzarella o parmesano. Su concentración de sabores lo convierten en una receta única y especial para recibir invitados.
Recetas: cómo hacer pollo mediterráneo en 25 minutos
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Primero, precalentá el horno a 200ºC. Mientras tanto, calentá el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
A continuación, condimentá las pechugas, deshuesadas y sin piel, con sal y pimienta. Doralas en la sartén durante 3-4 minutos de cada lado y colocalas enuna bandeja para horno.
A la sartén, agregá los tomates cherry, las aceitunas negras, la cebolla, el pimiento, el orégano y la albahaca. Cociná durante 2 minutos y vertí la mezcla sobre las pechugas de pollo.
Espolvoreá con queso feta (también puede ser muzarella o parmesano) y añadí un chorrito de aceite de oliva por encima. Horneá durante 15-20 minutos hasta que el pollo esté cocido y dorado.
Así de simple y rápido es preparar pollo mediterráneo, una opción de almuerzo perfecta para los días frescos. A esta receta podés darle tu toque especial con los condimentos y verduras que más te gusten.
