De todas las recetas tradicionales de España, probablemente la menos conocida fuera de ese país es la fideuá. Esta variación de la paella hecha con fideos tiene su origen en Gandía, y captura la esencia del Mediterráneo para llevarlo a tu mesa.
De todas las recetas tradicionales de España, probablemente la menos conocida fuera de ese país es la fideuá. Esta variación de la paella hecha con fideos tiene su origen en Gandía, y captura la esencia del Mediterráneo para llevarlo a tu mesa.
La fideuá es ideal para quienes quieren un plato con mariscos, pero no quieren realizar todo el trabajo que conlleva hacer una paella. Es bastante más sencillo de preparar, debido a que trabajar con fideos es más fácil que trabajar con el arroz, por lo que es una receta ideal para principiantes.
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