Sociedad Alejandro Vigil reflotó una vieja discusión: ¿Mendoza ya es más cara que Miami? En medio de la baja del turismo, el empresario alertó que "en los próximos meses cerrará mucha gastronomía y hotelería en Mendoza"
Política Se abrió el debate para regular del pago de propinas por medios electrónicos: tarjetas, QR y apps La propina "es de fundamental importancia para miles de trabajadores. Queremos con esta propuesta llenar un vacío legal”, dijo el diputado mendocino Julio Cobos
Economía La segunda edición del Festival del Tomate reunió a cientos de personas en Casa Vigil Productores, chefs, empresarios gastronómicos y aficionados a la cocina se dieron cita en el emblemático restaurante mendocino este domingo
Sociedad Mendoza será sede de un evento internacional de café con entradas que cuestan hasta $15.000 En abril llegará el Primer Encuentro Internacional de Café de especialidad y Negocios. Pero, este 15 de febrero se hará en el Auditorio Ángel Bustelo un adelanto con especialistas de Sudamérica
China Watch Platos que dejan los mejores recuerdos Para millones de personas, la comida es una parte esencial de la experiencia del Año Nuevo chino
China Watch Nueva serie explora la cultura alimentaria Un célebre documentalista presenta su última obra sobre la gastronomía china
Sociedad Casa Vigil recibió un importante premio a la gastronomía en España La Academia Iberoamericana de Gastronomía le otorgó el galardón "Gastronomía Global", uno de los más destacados en el mundo
Sociedad Con 17 equipos de cocineros en vivo, Mendoza es local en la Final del Torneo Federal de Chefs 2023 La 7° edición del Torneo Federal de Chefs organizada por la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (Fehgra), se llevará a cabo por primera vez en el interior del país
Recetas Receta de fideos caseros al huevo como los que comes en la casa de la abuela Te enseñamos el paso a paso para realizar la receta de unos deliciosos fideos caseros al huevo. Toma nota de los ingredientes
Espacio de marca Vuelve Masters of Food and Wine de Park Hyatt Mendoza con un concepto innovador "Alquimia – Harmony of flavor" será el hilo conductor del evento que reúne a chefs estelares con las más selectas bodegas premium de Mendoza. Habrá 14 chefs y 25 bodegas