Llevar una dieta saludable y balanceada es fundamental para mantener el cuerpo saludable. Sin embargo, muchas recetas, de las más sabrosas y codiciadas, no son sanas. Afortunadamente, en esta oportunidad te dejamos una alternativa: buñuelos de acelga sin harina ni fritura.
Dieta para bajar de peso: cómo hacer buñuelos de acelga, una receta sin harina ni fritura y en minutos
Los buñuelos de acelga son una de las recetas más saludables para incluir en la dieta de pérdida de peso
Los buñuelos de acelga sin harina ni fritura son ideales para incluir en la dieta y bajar de peso de forma saludable.
Sin resignar textura ni sabor se pueden preparar exquisitos buñuelos de acelga o espinaca, mucho más livianos y perfectos para incluir en la dieta para bajar de peso. La acelga aporta vitaminas y minerales, mientras que la cocción sin fritura reduce significativamente las calorías.
Recomendadas
Reetas para la dieta: buñuelos de acelga sin harina ni fritura
Ingredientes:
- 2 atados de acelga sin tallos
- 1 cebolla mediana
- 1 zanahoria mediana
- 1 diente de ajo
- 2 huevos
- 1 cda. de fécula de maíz (maicena)
- Sal y pimienta, a gusto
- Queso rallado (opcional)
Salsa saludable para acompañar los buñuelos
Ingredientes:
- Queso crema
- Cebolla de verdeo
- Pimienta
- Aceite de oliva
Procedimiento:
- Lava y pica la cebolla de verdeo.
- En un cazo, coloca el queso crema, la pimienta y un chorrito de aceite de oliva.
- Agrega la cebolla de verdeo y mezcla bien hasta integrar.
Cómo preparar buñuelos de acelga sin harina ni fritura para adelgazar
- Primero, hierve la acelga y deja reposar para eliminar todo el excedente de agua. Luego, pícala y conserva en un recipiente en la heladera o a temperatura ambiente.
- A continuación, en una sartén, sofríe la cebolla y la zanahoria picadas. Agrega el ajo picado y saltea los vegetales.
- Incorpora la acelga y mézclala con el resto de los ingredientes. Salpimienta y, si quieres, usa nuez moscada.
- Incorpora los huevos y bate hasta obtener una mezcla homogénea. Suma la fécula de maíz y el queso rallado y mezcla bien.
- Lleva la mezcla a la heladera por 15 minutos, retira del frío y comienza a armar los bollos de acelga. Mientras tanto, precalienta el horno y la asadera a fuego medio y coloca spray antiadherente.
- Para terminar, cocina los buñuelos de acelga a fuego fuerte durante 15 minutos de cada lado o hasta que tengan una capa crocante.
MÁS LEÍDAS
Temas relacionados