El budín Tom Cruise se convirtió en una de las recetas dulces más buscadas por los amantes de la pastelería. Se trata del famoso budín de coco y chocolate blanco que el reconocido actor estadounidense suele regalar a sus amigos durante Navidad y que ahora puede prepararse en casa con una sencilla versión de Estefi Colombo.
Budín Tom Cruise de coco y chocolate blanco: la receta fácil y húmeda
El budín Tom Cruise, furor en redes por su textura húmeda y sabor a coco y chocolate blanco, es una opción perfecta para sorprender en cualquier merienda
Budín Tom Cruise.
Esta preparación se destaca por su textura húmeda, su intenso sabor a coco y el toque dulce del chocolate blanco. Además, lleva una cubierta cremosa de queso crema, manteca y leche de coco, que se completa con coco tostado y chocolate blanco rallado.
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Ingredientes para el budín Tom Cruise
Para preparar la masa se necesitan:
- 390 gramos de harina 0000
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 350 gramos de azúcar
- 200 gramos de manteca blanda
- 6 huevos
- Esencia de vainilla, a gusto
- 150 ml de leche de coco
- 130 ml de crema de leche
- 150 gramos de chocolate blanco de cobertura, derretido
- 150 gramos de coco rallado
La cobertura lleva:
- 180 gramos de queso crema tipo americano
- 70 gramos de manteca
- 120 gramos de azúcar impalpable
- 2 cucharadas de leche de coco
- Coco en escamas tostado, cantidad necesaria
- Chocolate blanco rallado, cantidad necesaria
Cómo hacer el budín Tom Cruise
- Para preparar esta receta hay que comenzar batiendo la manteca con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Luego se incorporan los huevos, la esencia de vainilla, la leche de coco, la crema de leche y el chocolate blanco derretido.
- En el siguiente paso se agregan la harina, el coco rallado, el polvo para hornear y una pizca de sal. La preparación se coloca en un molde enmantecado y se cocina en horno precalentado a 160 °C durante aproximadamente 45 minutos.
- Una vez frío, el budín Tom Cruise se cubre con una preparación de queso crema, manteca, azúcar impalpable y leche de coco. Para terminar, se decora con coco tostado y virutas de chocolate blanco.
- Por su combinación de sabores y su textura irresistible, esta es una de esas recetas ideales para acompañar el café o sorprender en una merienda especial.
En pocas palabras
- Budín Tom Cruise: Receta de budín de coco y chocolate blanco popularizado por el actor.
- Preparación: Combina ingredientes húmedos y secos, horneado a 160°C por 45 minutos.
- Cobertura: Cremosa mezcla de queso crema, manteca y leche de coco, decorada con coco tostado.
Resumen generado por Thinkindot AI
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