Espacio de marca El arte evolucionado de la coctelería: llega Shake It a Bosco Restaurant Alquimistas del sabor reinterpretarán lo tradicional para crear nuevos cocktails, de la mano de Johnnie Walker, Tanqueray, Sernova, Fernet Branca y Lunfa
Sociedad Mendoza ya ejerce como Capital Iberoamericana de la Armonía Gastronómica En España, la ministra Nora Vicario recibió el diploma que oficializó el título de Mendoza como Capital Iberoamericana de la Armonía Gastronómica. Estuvieron el ministro nacional Matías Lammens y el embajador Ricardo Alfonsín
Política Mendoza fue elegida como Capital Iberoamericana de Gastronomía y Vino 2023 y se posiciona turísticamente La designó la Academia Iberoamericana de Gastronomía. Había competido con Oporto, de Portugal y Jerez, de España. A la hora de postular a Mendoza, Rodolfo Suarez había destacado la gastronomía mendocina por ser "identitaria y aliada con el vino"
Economía Estancia La Florencia: una de las parrillas más famosas de Mendoza cumplió 25 años El emprendiento gastronómico se ha convertido en un imán para mendocinos y turistas. Ubicado en plena Ciudad, tiene capacidad para más de 200 comensales y cuenta con un plantel de casi 40 colaboradores. El restorán es controlado por el Grupo Farah-Nievas
Emprendedores La empresaria experta en té y dueña de una de las cadenas más conocidas de la gastronomía mendocina Silvina Fortuny es el alma máter de Tea and Company, un sueño que construyó en base a sus dos pasiones, la de empresaria y especialista en el arte del té
Sociedad Conseguir empleados y fidelizarlos, el desafío 2022 de los gastronómicos del mundo del vino Los empresarios cambiaron las expectativas de contratación y encontraron una vuelta de tuerca para que la compleja realidad nómade de los jóvenes no se transforme en un problema
Emprendedores Jorge Ripa es presidente del Club Gourmet de Mendoza, un oasis de gastronomía en un mundo desquiciado En 1998 fundó, junto a otros amantes del buen vivir, una organización destinada a probar los mejores vinos y platos de Mendoza. Todos los años, los miembros hacen una entrega de premios. Ni la pandemia los detuvo
Economía Una de las cadenas de pizzerías más importantes del país desembarca en Mendoza Se trata de Pizzería Popular, de origen cordobés, que abrió un local en calle Perú y Rivadavia, de Ciudad. Ofrecen productos hechos al horno de barro y todo a la vista. La marca planea un fuerte plan de expansión en la provincia.
Política El Gobierno impulsa a la gastronomía como una pieza clave para consolidar la marca Mendoza Los ministros de Economía, Enrique Vaquié, y de Turismo, Nora Vicario respaldaron este martes el proyecto de ley de la senadora Gabriela Testa para que la gastronomía sea una "actividad económica prioritaria en las políticas de Estado". Planean programas específicos para reforzar el turismo gastronómico y el desarrollo económico local
Sociedad Productores mendocinos participaron del evento enogastronómico más importante del interior La provincia se destaca en una nueva edición de Expo Delicatessen & Vinos, donde los asistentes pueden disfrutar de las propuestas mendocinas
