Sociedad Cómo hacer un asado más tierno: cuándo es el mejor momento para salar la carne Los asadores más experimentados utilizan diferentes maneras de salar los cortes de carne en el asado. Cuál conviene más
Sociedad Matambre más tierno y suave en el asado: el nuevo método para ablandar la carne Hay una nueva manera de tiernizar el matambre asado que pocos conocen y que deja la carne muy suave para el paladar
Recetas Cómo hacer guiso de arroz con carne y verduras: la receta tradicional rápida y fácil Esta receta de guiso de arroz es rápida, fácil y económica. Lleva carne, verduras o el ingrediente que uno tenga a mano
Sociedad Los peligros de usar la misma tabla de picar alimentos para cortar carne cruda y verduras Puedes estar consumiendo un alimento contaminado sin siquiera saberlo. Te explico por qué no hay que usar la misma tabla para todo
Sociedad Asado argentino: ¿Cuánta carne se calcula por persona? Calcular la carne que cada persona va a comer en un asado es uno de los grandes temas, ¿cuánta carne se calcula por persona?
Recetas Cómo hacer estofado de carne y papa: la receta de la comida casera tradicional Esta receta clásica, el estofado de carne y papa, se hace con ingredientes fáciles de conseguir y un fácil paso a paso
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Comidas típicas Día Mundial de la Empanada: ¿cuál es la mejor en toda la Argentina? Las empanadas son uno de los platos significativos de la Argentina y existen diferentes variedades dependiendo la región del país
Sociedad Ultra procesada pero nutritiva: esto se sabe hasta ahora de la carne cultivada en laboratorios La producción de carne en un laboratorio ofrece una alternativa al sistema tradicional que busca mejorar el bienestar animal y la seguridad alimentaria
Economía Uno de los grandes frigoríficos busca abrir mercados para su carne con nuevos socios Frigorífico María del Carmen modernizó su planta en Guaymallén. Promendoza lo asesora para una nueva inversión que le permita vender su carne fuera de Mendoza
