Sociedad Ni matambre ni carnicero: el corte de carne para asado que es barato y que usan los expertos parrilleros Hay un corte de carne para asado que se destaca por ser más económico que el matambre y el vacío, y que es ideal asarlo, por su sabor y terneza
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Economía Creció 11% la producción de carne en marzo, pero en lo que va del año sigue en caída De enero a marzo se faenaron 2,9 millones de vacunos, contra 3,2 millones del 2025. Pero la producción de carne en marzo superó en 100 mil animales a febrero
Comidas típicas Día Mundial de la Empanada: ¿cuál es la mejor en toda la Argentina? Las empanadas son uno de los platos significativos de la Argentina y existen diferentes variedades dependiendo la región del país
