Emprendedores Desde el Este mendocino Emiliano Carbonero produce la carne vacuna más cara del mundo Se trata de Wagyu, carne vacuna de origen japonés que el Grupo Familia Carbonero produce en Mendoza para su exportación, y ahora llega al mercado interno
Recetas Receta del Osobuco al vino tinto tierno como una manteca con 8 ingredientes Prepara una de las recetas más ricas y sencillas del osobuco de carne vacuna al vino tinto que se corta como una manteca
China Watch El amor de los chinos aviva las ventas de carne argentina Entre enero y mayo, el 75,8 % de sus exportaciones llegaron al país asiático
Economía El consumo de carne vacuna registró una fuerte caída y es el más bajo de las últimas décadas El consumo aparente de carne vacuna por habitante (42,4 kilos/año) en el primer cuatrimestre de 2024 fue 18,5% menor al registrado en igual lapso de 2023
Sociedad Recetas: cómo hacer paté de hígado cremoso, fácil y rápido Esta es una de las recetas más simples de hacer y una muy buena opción para untar tostadas o acompañar tus comidas
Economía Seguirá hasta fin de mes el acuerdo de precios en 7 cortes de carne tras un ajuste del 3,2% El Gobierno Nacional anunció la continuidad del programa Cortes Cuidados y la vigencia de las promociones bancarias en algunas cadenas de carnicerías
Economía La Nación busca frenar los aumentos del precio de la carne con el programa Cortes Cuidados A la cabeza de los aumentos en el precio de la carne sobresalen cortes de alto consumo popular como el asado (73,1%), vacío (75,6%) y matambre (69,7%)
Economía En las fiestas de fin de año el asado se venderá a $549 en todo el país aseguró el Gobierno La Secretaría de Comercio y empresarios acordaron establecer 5 cortes populares para Navidad y Año Nuevo. El más barato es la falda a $399
Economía La suba de la carne vacuna supera, y por mucho, al pollo Un relevamiento mostró que en un año la carne vacuna aumentó 26% más que las carnes avícolas. La suba anual de la carne vacuna ronda en el 66,1%
Economía Mendoza quiere exportar carne a China: buscan inversores para armar un frigorífico Mendoza busca inversores para armar un frigorífico que cumpla con las exigencias que requiere la exportación a China
