Sociedad Dejar el carozo de la palta no evita que se oxide: te explico cuál es la forma correcta de hacerlo El truco del carozo en la mayonesa, pastas, cremas o salsas palta no sirve. Esta vieja técnica en realidad es bastante inútil y puede afectar a tus alimentos
Sociedad Pocos lo saben: por qué cada vez más personas colocan una moneda dentro de su congelador Si tienes una moneda que ya no utilizas, guárdala en el congelador de la heladera para garantizar que los alimentos se encuentren siempre en buen estado
Sociedad ¡Lo estás haciendo mal!: te explico cómo evitar que el café de filtro quede amargo y feo El café en un alimento de origen vegetal muy consumido, rico y popular en el mundo. Una de sus variantes más conocida es el café de filtro de tela o papel
Sociedad Chau misterio: en qué época del año conviene comprar frutillas en Argentina Desde hace algunos días las verdulerías argentinas comenzaron a llenarse de frutillas rojas y carnosas. Muchos se preguntan cuál es la época de cosecha real
Sociedad ¿Son lo mismo?: te explico cuáles son las diferencias entre la crema de batir y la de cocinar Ambos alimentos se elaboran con leche y por medio de un procedimiento similar. Sin embargo, tienen varias diferencias y características particulares
Sociedad Alimentos que empachan: ¿cuánta palta puedo comer a la semana? La palta es un alimento de moda, rico y nutritivo, cada vez más presente en la dieta diaria. Sin embargo, nunca nos detenemos a pensar cuándo puede empacharnos
Sociedad Listeriosis: confirmaron un brote de la enfermedad por el consumo de un queso contaminado Un brote de listeriosis por el consumo de un queso contaminado ha provocado alarma en las autoridades sanitarias. Los casos de la enfermedad ocurrieron entre fines de 2024 y en lo que va de 2025
Sociedad ¿Cuáles son las principales diferencias entre la batata y el boniato? Dos alimentos muy populares, ricos y sanos que comparten varias similitudes. Hoy te cuento cuáles son las diferencias entre estos dos tubérculos
Sociedad ¿Cuál es la diferencia entre el merengue italiano, el suizo y el francés? El merengue es un alimento popular en el mundo de la gastronomía. Sin embargo, siempre aparecen problemas cuando se desconocen las diferencias entre los tipos
Sociedad Por qué hay que poner dos cucharadas de vinagre en las sopas: ¿qué significa? El vinagre es un complemento ideal para muchos alimentos. Este producto milenario destaca en el mundo de la cocina y la limpieza por sus propiedades varias
