La cocina es uno de los espacios más concurridos del hogar. Esta habitación no solo es el lugar designado para preparar recetas, es además un refugio y un sitio de reunión muy especial. Muchas veces, los electrodomésticos de casa están repletos de suciedad o pequeños microorganismos que ni siquiera podemos percibir.
Cuál es el electrodoméstico de la cocina con más bacterias y gérmenes que seguro tienes en casa
Los electrodomésticos de la cocina pueden convertirse en el hogar ideal para bacterias y microorganismos, sobre todo si no se realiza una limpieza frecuente
Uno de los electrodomésticos más contaminantes de la cocina
Existe un elemento de cocina que seguramente tienes en tu hogar y es probablemente uno de los objetos con más bacterias, según expertos en microbiología. Continúa leyendo para descubrir cual de todos tus electrodomésticos es fuente de microorganismos, y cómo eliminar las bacterias del mismo.
Según expertos, cuál es electrodoméstico de cocina con más bacterias y gérmenes
Uno de los electrodomésticos que más bacterias acumula es el microondas. Este dispositivo parece bastante inofensivo a simple vista y está presente en la mayoría de las cocinas. Si bien su función principal es calentar alimentos mediante ondas electromagnéticas, este mecanismo no elimina microorganismos, a diferencia de lo que se piensa.
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Usualmente cuando se piensa en bacterias ligadas a la cocina, lo primero que viene a la mente son las esponjas y repasadores. Sin embargo, un estudio científico realizado por Frontiers Microbiology ha demostrado que el microondas, un objeto de uso diario, puede ser el electrodoméstico de cocina más peligroso debido a su alto grado de acumulacion de bacterias resistentes.
Además, microbiólogos especialistas de la Universidad de Valencia, realizaron un análisis sobre 30 dispositivos microondas ubicados dentro de distintos ambientes comunes: casas, oficinas y laboratorios. En todos los microondas estudiados encontraron importantes cantidades de microorganismos, entre ellos bacterias ultra resistentes.
Este electrodoméstico de cocina contiene bacterias causantes de enfermedades alimentarias como Staphylococcus, Micrococcus, Pantoea y Aeromonas, organismos asociados a alimentos en descomposición o sistemas inmunitarios debilitados.
El calor del microondas no es suficiente para eliminar dichas bacterias. Éstas pueden sobrevivir a las altas temperaturas si los restos de comida quedan atrapados en las puertas o esquinas del microondas. Además, las investigaciones detectaron la presencia de cianobacterias en los microondas analizados, estos organismos producen toxinas que pueden ser perjudiciales para la salud humana.
Cómo eliminar las bacterias del microondas correctamente y prevenir enfermedades
Una forma de evitar la propagación y almacenamiento de bacterias en el microondas, es realizar una limpieza diaria del aparato y luego de cada uso. Para limpiar y desinfectar el microondas, lo ideal es pasar una esponja o rejilla húmeda con detergente. Evita utilizar esponjas sucias o viejas y nunca dejes restos de comida en el microondas.
Además, expertos recomiendan realizar una desinfección profunda una vez por semana. Para ello, lo mejor es realizar un truco de cocina con vinagre, una sustancia que elimina la suciedad fácilmente. Además, siempre es importante revisar y desinfectar las esquinas, bordes, plato y gomas del microondas para evitar la concentración de bacterias.
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