Los bastones de espinaca se están convirtiendo en una de las recetas más novedosas para sumar al almuerzo o la cena. Son ideales para disfrutar en una picada, como guarnición o incluso como plato principal, acompañados de ensaladas frescas o vegetales grillados. Lo mejor es que no llevan harina y se cocinan en el horno, sin frituras, por lo que son ideales para incorporar en la dieta y bajar de peso de forma saludable.
Dieta para bajar de peso: cómo hacer Bastones de espinaca sin fritura ni harina y con 5 ingredientes
Llega la primavera y muchas personas buscan bajar de peso, incorporando recetas sanas a su dieta. Los bastones de espinaca sin fritura son una opción nutritiva
Los bastones de espinaca sin fritura son ideales para incorporar en la dieta y ayudan a bajar de peso. Foto: gentileza elpais.
Su versatilidad los convierte en una opción perfecta para quienes buscan comer alimentos nutritivos, sin resignar el sabor. En plena primavera, cuando muchos buscan bajar de peso o aumentar masa muscular, esta receta se presenta como una aliada para incorporar vegetales a la dieta diaria sin caer en lo aburrido.
A diferencia de la versión tradicional, que suele llevar harina refinada o prepararse frita, esta alternativa de bastones de espinaca es mucho más liviana, pero conserva lo mejor: una textura dorada y crocante por fuera, con un interior suave y sabroso.
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Recetas: bastones de espinaca sin fritura
Te dejamos una receta fácil y rápida compartida por Todo Noticias.
Ingredientes para 10 bastones:
- 1 atado grande de espinaca
- 2 huevos
- 1 taza de avena procesada
- 1 diente de ajo picado (opcional)
- 2 cdas. de queso rallado (opcional)
- Sal, pimienta y nuez moscada, a gusto
- Aceite en spray o de oliva
Dieta sin fritura: cómo preparar bastones de espinaca con una receta fácil
Antes de comenzar a elaborar los bastones de espinaca, enciende el horno A 200 °C para mantenerlo precalentado al momento de la cocción. Ahora sí, sigue los pasos de la receta:
- Primero, lava las hojas de espinaca, sácales los tallos gruesos y cocínalas al vapor durante 2 minutos. Luego, presiona las hojas sobre un colador para retirar el exceso de agua y pícalas finas.
- A continuación, en un bowl, mezcla la espinaca con los huevos, la avena, el ajo, el queso y los condimentos hasta que quede una pasta húmeda y moldeable. Si queda muy líquida, añade más avena.
- Con las manos húmedas, toma porciones de la masa, dales forma de bastones y llévalos a una bandeja de horno con un poco de aceite en spray o de oliva.
- Para terminar con la receta, cocina los bastones de espinaca en el horno precalentado durante 20 minutos, dándolos vuelta a la mitad de la cocción para que queden dorados de ambos lados.
Llevar un estilo de vida saludable es posible si se incorporan a la dieta alimentos libres de harinas, grasas, azúcares y frituras. De esa manera, y complementando con la práctica de ejercicio físico regularmente, se puede bajar de peso y aumentar la masa muscular.
Cada bastón aporta entre 65 y 70 calorías, por lo que es una opción nutritiva y liviana para incorporar en las comidas. Además, contiene fibra y proteínas de la espinaca, la avena y el huevo.
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