La época otoñal invita a los golosos a disfrutar de mediatardes suculentas, reconfortantes y calentitas. Por eso, nada mejor que preparar recetas en el hogar, dejando los espacios llenos de aromas cálidos. Los churros rellenos de dulce de leche son la opción perfecta.
Recetas: ingredientes para hacer churros caseros con dulce de leche
- 650 centímetros cúbicos de agua
- 500 gramos de harina
- 10 gramos de azúcar (opcional)
- 6 gramos de sal
- Dulce de leche, c/n
- Chocolate cobertura (opcional)
Cómo hacer la receta de Churros con dulce de leche, paso a paso
- Primero, en una olla mediana, calienta el agua con la sal y el azúcar (opcional) hasta que llegue a ebullición. Retira del fuego y agrega la harina. Mezcla con una cuchara de madera hasta que quede una masa uniforme, quitando todo el aire.
- A continuación, coloca la masa de los churros caseros en una churrera y corta las porciones de 15 centímetros.
- Finalmente, comienza a freír los churros en una sartén con abundante aceite caliente. Retíralos, espolvorea con azúcar y sirve. Colócales dulce de leche o chocolate derretido por encima.
Si quieres rellenar los churros con dulce de leche, haz un hueco en el centro y utiliza una manga para introducir el relleno. ¡Listo! Ya tienes la receta con todos los ignredientes y pasos para hacer churros caseros, una de las mejores opciones para acompañar el mate o cualquier infusión en otoño.