Economía Ganadores de las estrellas Michelin en Mendoza explicaron cómo impactó el premio en la gastronomía local Mendoza ya cuenta con 7 distinciones de la Guía Michelin y se eleva en el podio gastronómico. Este año quiere seguir en ascenso, pero mantener ese nivel es todo un desafío
Sociedad Cornejo y Michelin anunciaron que la famosa guía gastronómica se presentará en Mendoza el 7 de abril La guía más célebre se presentará en Mendoza y se sabrá qué establecimientos mantuvieron sus estrellas, cuáles perdieron y adónde están los nuevos protagonistas
Economía A un año de las Estrellas Michelin, el balance de los 4 restaurantes ganadores de Mendoza Más clientes, productos nuevos, otros menús. El saldo de los restaurantes que ganaron sus primeras Estrellas Michelin y metieron a Mendoza en la guía mundial
Emprendedores Tres mendocinos premiados en la ONU por mostrar con una app el camino gastronómico de la huerta a la mesa Un restaurante de la guía Michelin, una huerta agroecológica y una startup se unieron para promover la trazabilidad de los alimentos en la gastronomía local
Estados Unidos Esta es la única heladería en el mundo con estrella Michelin La única heladería en el mundo que tiene una estrella Michelin se encuentra en Taiwán, la cual genera sabores únicos e incomparable en otro lado del mundo
Sociedad Catena Zapata: un pop-up gastronómico inigualable en el lujoso restaurante Angelica Ubicado en la calle Cobos de Luján de Cuyo, el reconocido restaurante Angelica, galardonado con una estrella Michelin, ofreció una experiencia gastronómica sin precedentes
Sociedad Con cuatro chefs con estrellas Michelin, Mendoza y Buenos Aires se promocionaron en Chile El Ente de Turismo de Mendoza junto a Visit Buenos Aires ofreció una verdadera experiencia Michelin en la residencia de la Embajada Argentina en Santiago
Planeta sustentable Michelin: siete restaurantes argentinos premiados por su eco responsabilidad Se trata de una distinción anual que destaca los mejores restaurantes en lo que a prácticas sostenibles se refiere, con modelos alternativos y éticos.
Espacio de marca Los Hermanos Torres visitaron Mendoza de la mano de Casa Vigil Sergio y Javier Torres son dos de los cocineros más importantes de España y el mundo en la actualidad. Poseen un restaurante con tres estrellas Michelin en Barcelona y la semana pasada estuvieron en Mendoza
Emprendedores Augusto García, el chef de Zonda que ganó estrellas Michelín con su estilo desestructurado Es el más joven de todos los chefs que obtuvieron esta premiación en Mendoza. Dice que le gusta romper los esquemas gastronómicos tradicionales y que quiere devolverle a la Provincia lo que ella le dio