Sociedad ¿Son lo mismo?: te explico cuáles son las diferencias entre la crema de batir y la de cocinar Ambos alimentos se elaboran con leche y por medio de un procedimiento similar. Sin embargo, tienen varias diferencias y características particulares
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Sociedad Listeriosis: confirmaron un brote de la enfermedad por el consumo de un queso contaminado Un brote de listeriosis por el consumo de un queso contaminado ha provocado alarma en las autoridades sanitarias. Los casos de la enfermedad ocurrieron entre fines de 2024 y en lo que va de 2025
Sociedad ¿Cuáles son las principales diferencias entre la batata y el boniato? Dos alimentos muy populares, ricos y sanos que comparten varias similitudes. Hoy te cuento cuáles son las diferencias entre estos dos tubérculos
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Política El gobierno disolvió la Comisión Nacional de Alimentos y traspasa funciones al ANMAT y Senasa El presidente Milei eliminó el organismo que se dedicaba al control de los alimentos que consumen los argentinos. Ya pasó la motosierra por el INTA e INV
Sociedad Congelar el jamón cocido: cuánto tiempo dura y cómo evitar la pérdida de sabor Aprendé a conservar el jamón cocido o paleta por mucho más tiempo y sin alterar su sabor, textura y color
Sociedad Por qué hay que poner una cucharada de vinagre en las conservas de alimentos: ¿qué significa? Alimentos en conserva como los tomates, los pimientos, cebollas y repollos, se deben preparar siempre con un chorro de vinagre ¿Qué significa este truco?
