El vinagre de manzana es una variedad de vinagre que se obtiene por fermentación de jugo y cáscaras de manzana. Se fabrica naturalmente por acción de levaduras que transforman los azúcares de la manzana en alcohol. Posteriormente, ciertas bacterias transforman el alcohol en ácido acético.
¿Es cierto que el vinagre reduce las flatulencias?
A continuación te cuento cuáles son los beneficios y usos principales del vinagre de manzana y qué tan cierto es que sirve para eliminar los gases e inflamación intestinal. Continúa leyendo para descubrirlo.
Es un tipo de vinagre suave de color rojizo que tiene un nivel aproximado de acidez del 5%. En comparación con otros vinagres, es mucho más suave. Por ejemplo, el vinagre de limpieza puede tener una acidez de hasta el 8%.
Es importante usar siempre vinagre apto para consumo para realizar este tipo de procedimientos.
5 beneficios del vinagre de manzana: un producto increíble
El vinagre de manzana puede ser utilizado en la cocina para preparar ensaladas, marinadas, condimentos y bebidas.
También se usa mucho en el mundo de la cosmética para combatir la caspa, mejorar el acondicionador, desinfectar las uñas de los pies y manos; y para realizar algunas mezclas de crema para el rostro.
El vinagre tiene múltiples beneficios y propiedades para la salud.
El vinagre de manzana, más allá de sus efectos repelentes y de limpieza, también tiene muchos beneficios para la salud. A diferencia de otros vinagres de frutas, es un poco más suave y de sabor menos intenso.
- El vinagre tiene propiedades biológicas antibacterianas.
- Es un alimento bajo en calorías.
- Consumido de forma responsable, el vinagre de manzana disminuye los niveles de azúcar en sangre.
- El vinagre de manzana puede reducir los niveles de colesterol en sangre y por ende favorecer la salud el corazón.
¿Realmente funciona el vinagre de manzana para eliminar los gases?
Los gases atrapados en el intestino son un problema común, pero no por ello menos molesto. Los gases pueden generar calambres, dolores, inflamación y opresión, según explica un artículo de la revista Medical News Today. En promedio, solemos expulsar entre 13 y 21 gases al día.
¿Qué sucede cuando el gas no sale? Existen muchos ejercicios y prácticas para eliminar los gases atascados. Uno de estos procedimientos consiste en colocar un poco de vinagre de manzana en un vaso de agua y beberlo antes de las comidas.
Coloca una cucharada de vinagre de manzana en un vaso de agua para reducir los gases.
El vinagre de manzana promueve la producción de enzimas digestivas y ácido estomacal. Esto reduce los gases y el dolor que producen, al mismo tiempo que desinflama el vientre y agiliza la descomposición de los alimentos.
Aunque puede ser una buena opción, casera y natural, no la consumas sin antes realizar una consulta médica.
Es importante diluir siempre el vinagre en agua, no consumirlo puro y consultar con un profesional ante problemas digestivos persistentes.