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Alimentación

Señales de que no estás consumiendo las cantidades recomendadas de proteínas diarias

El cuerpo brinda señales constantemente. Un déficit de proteínas en el organismo puede detectarse gracias a indicadores clave

Editado por Isabella Brosio
brosio.isabella@diariouno.com.ar

Detectar las señales del organismo no es tarea sencilla, pero es necesario para comprender los procesos biológicos y proporcionar al cuerpo aquello que necesita. Mucha gente no consume suficientes proteínas y ni siquiera es consciente de ello. La proteína es un compuesto orgánico presente en diversos alimentos, muy de moda en la actualidad.

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Las proteínas son moléculas complejas formadas por aminoácidos y encargadas de varias funciones del cuerpo. Una alimentación completa y saludable debe contener algún o varios tipos de proteínas para fomentar el crecimiento y mantenimiento de las células y tejidos del cuerpo.

Las proteínas se clasifican como esenciales y no esenciales. A lo largo de la vida, estas moléculas se reparan y reemplazan continuamente, este proceso requiere un suministro continuo de aminoácidos presentes en distintos alimentos como carnes, huevos, lácteos, legumbres y frutos secos.

Cuántas proteínas diarias necesita una persona y en qué alimentos podemos encontrarlas

La dietista diplomada, Jessica Corwin, miembro de Corewell Health, explica que las proteínas desempeñan un papel crucial en la fisiología. Los alimentos que contienen proteína proporcionan aminoácidos que ayudan al organismo a reparar tejidos, potenciar el sistema inmunológico y desarrollar el músculo.

Dependiendo la persona y el momento de la vida, se requieren distintas cantidades de proteínas. La cantidad diaria recomendada se basa en el peso corporal de la persona, aproximadamente deben consumirse 0,8 gramos por cada kilo de peso, según lo explicado por la experta en nutrición.

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Además, otros factores como el sexo, el estado de salud, la actividad física y la edad, también influyen en la cantidad de proteína diaria recomendada. Sin embargo, el consumo de proteínas en exceso puede ser perjudicial, sobre todo si se consumen en forma de suplemento. Los suplementos proteicos contienen nitrógeno, un elemento que en cantidades puede resultar peligroso para la salud.

4 señales físicas que indican una falta de proteínas en el organismo

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Nuestros músculos, cartílagos, piel, ligamentos y cabello están compuestos de proteína. Cuando el organismo no recibe la cantidad diaria necesaria de proteínas, o no está absorbiéndolas correctamente, nuestro cuerpo comienza a enviar señales.

  1. Fatiga y cansancio excesivos por falta de energía. Las proteínas son necesarias para realizar las actividades diarias, la falta de las mismas se ve reflejada en el agotamiento físico y mental.
  2. Cabello y piel débiles. Puede notarse una mayor caída del cabello y una debilidad en las uñas.
  3. La falta de proteínas puede generar una pérdida de la masa muscular, acompañada de calambres y falta de energía.
  4. Muchas veces el déficit de proteínas afecta el sistema inmunitario. Esta insuficiencia expone con mayor facilidad a infecciones y resfriados frecuentes.

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