A diario vemos un sin fin de objetos que nos resultan cotidianos. Sin embargo, no nos percatamos de algo, todo tiene su diseño por y para algo. En la cocina, cada utensilio tiene una función específica, aunque muchas veces no conozcamos para qué sirve, tal como la tabla de picar y el agujero en su extremo. ¿Cuál es su significado?
La mayoría de las tablas de picar poseen un agujero en uno de los extremos, pero este no solo funciona como gancho para colgarla. El diseño original tiene una utilidad poco conocida: ayudar a transferir los alimentos picados a la sartén o recipiente correspondiente sin que estos caigan por todos lados.
Cuando terminas de picar verduras, hierbas o carnes, simplemente colocas la tabla sobre la sartén o recipiente y deslizas los productos a través del orificio. De esta manera, la apertura funciona como una especie de embudo para guiar los trozos y evitar que caigan al suelo o al borde de la mesa.
Esta genialidad presente en esta herramienta de cocina, tiene varios beneficios. Entre ellos evitar desperdicios y tus cortes quedan donde deben ir, sin salpicaduras ni caídas al suelo. Además, promueve una mayor comodidad. Es ideal para personas que cocinan con frecuencia y necesitan eficiencia en la preparación.
Y sin duda su utilidad es múltiple, pues el mismo agujero también facilita transportar la tabla o darle un agarre cómodo para mantenerla fija mientras picas.