El ritual del mate es sagrado para millones, pero no todos saben que esta infusión puede transformarse en un combustible de alto rendimiento. Si bien el uso de hierbas serranas o pieles de cítricos es una costumbre arraigada para saborizar, existe un ingrediente desconocido por muchos para lograr ese mismo objetivo.
Ni cáscaras, ni menta: el elemento que debes agregarle al mate para tener más energía
Si quieres tener más energía, debes agregarle este elemento casero al mate. Esta es una forma de preparación desconocida por muchas personas
El mate puede aportar gran cantidad de energía combinado con otros elementos.
Incorporar este elemento a tu mate no solo te da más energía, sino que también aporta antioxidantes y ayuda a la liberación de dopamina, mejorando el estado de ánimo.
Cacao, el elemento que debes agregarle al mate para tener energía
Hablamos del cacao amargo. Aunque parezca una combinación extraña para los puristas, añadir una cucharadita de este "superalimento" a tu termo o directamente sobre la yerba puede cambiar drásticamente tu nivel de energía.
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Mientras que el mate te da el "despertar" inmediato, el cacao ofrece una liberación de energía más sostenida y previene el famoso "crash" o bajón de energía que ocurre cuando el efecto de la cafeína desaparece.
Además, el cacao es rico en flavonoides, que mejoran el flujo sanguíneo hacia el cerebro, optimizando la claridad mental y el foco en tareas exigentes.
Si bien pocas personas lo saben, este es el "hack" ideal para estudiantes en época de finales o profesionales con jornadas extensas que buscan un estímulo natural y efectivo.
Cómo preparar el "Super Mate" energizante
Para aprovechar estos beneficios sin arruinar el sabor de la yerba, seguí estos pasos:
- Elegí el producto correcto: usa cacao amargo o alcalinizado (el de repostería). Evitá los polvos achocolatados con azúcar, ya que el exceso de glucosa te dará un pico de energía falso que caerá rápido.
- La mezcla: agrega una cucharadita pequeña de cacao mezclada con la yerba antes de empezar a cebar. También podés espolvorear un poco cerca del hueco de la bombilla.
- Temperatura del agua: mantene el agua a 75°C-80°C. El calor excesivo puede quemar tanto la yerba como los compuestos volátiles del cacao, volviendo la mezcla demasiado amarga.