2. Chocolate: Este alimento contiene cafeína y teobromina, una sustancia que también tiene propiedades estimulantes. Incluso el chocolate blanco, que tiene menos cafeína, puede afectar el sueño debido a su contenido en azúcar.
3. Comidas ricas en grasas y fritos: Las alimentos pesados y grasosos son otra de las principales causas de insomnio. Alimentos fritos, hamburguesas o pizzas suelen ser difíciles de digerir y pueden generar incomodidad estomacal. Esto se debe a que el proceso de digestión se vuelve más lento y complicado, lo que puede causar acidez, reflujo o sensación de pesadez. Además, la grasa afecta la producción de melatonina, la hormona que regula el sueño.
4. Alcohol: El alcohol es conocido por sus efectos sedantes, lo que podría dar la falsa sensación de que facilita el sueño. Sin embargo, aunque puede inducir al sueño al principio, el alcohol interrumpe las fases más profundas del descanso, como el sueño REM. Esto puede generar despertares frecuentes durante la noche y un descanso menos reparador.
Los alimentos más comúnes que dificultan el sueño, según un experto (3).jpg
5. Comidas picantes y ácidas: Los alimentos picantes y los ácidos (como los tomates o los cítricos) pueden causar malestar estomacal y acidez, lo que interfiere con el descanso. El picante aumenta la temperatura corporal, lo que puede dificultar el enfriamiento natural del cuerpo durante la noche, y los alimentos ácidos pueden irritar el esófago, provocando reflujo gastroesofágico.
6. Azúcar: Los alimentos ricos en azúcar, especialmente aquellos con alto contenido de carbohidratos refinados como pasteles, galletas o refrescos, pueden provocar picos de energía repentinos que alteran el ciclo del sueño.
7. Carnes rojas y proteínas pesadas: Las carnes rojas, al igual que las proteínas pesadas, requieren un largo proceso de digestión, lo que puede generar incomodidad y dificultar el sueño. Además, algunas proteínas aumentan los niveles de norepinefrina, un neurotransmisor relacionado con la alerta y la energía.
Para evitar dar vueltas en la cama, el Dr. Bostock recomienda lo siguiente: limitar el consumo de alcohol, comer más temprano, disfrutar y consumir más los alimentos ricos en fibras y proteinas.