Los niños pasan muchas horas dentro del aula gastando energía que necesitan recuperar. La merienda es uno de los momentos más importantes de la jornada. Encontrar un balance entre alimentación saludable y rica no es tarea fácil. En la escuela aparecen tentaciones gastronómicas llenas de chocolate y grasas que llaman la atención de los pequeños en el recreo.
Rico y sano
Alimentación saludable: 3 opciones de meriendas nutritivas y fáciles para la escuela
Planificar las meriendas de los más pequeños no es tarea fácil. Para mantener una alimentación saludable y rica, puedes recurrir a una de estas opciones
Alimentos saludables para el desarrollo de los más pequeños
Ser padre e intentar despertar en los niños el gusto y deseo por los alimentos sanos es cada vez más complicado, sobre todo teniendo en cuenta la cantidad de oferta de productos que hay en el kiosco de la escuela. Lo mejor es preparar las loncheras de los pequeños con productos naturales y nutritivos que no dejan de ser deliciosos.
La importancia de la alimentación saludable para el desarrollo de los más pequeños
UNICEF Argentina desarrolla los puntos claves y más importantes de la alimentación en la temprana edad. Según el organismo de la Organización de las Naciones Unidas, la alimentación saludable es un componente fundamental e indispensable para el desarrollo de los niños.
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En 2023 se realizó un estudio descriptivo de la situación alimenticia de los menores en Argentina, a partir de la Encuesta Nacional de Nutrición y Salud. El objetivo del estudio fue caracterizar el patrón de consumo de alimentos y el estado nutricional de niñas, niños y adolescentes del país.
Los resultados demostraron que existe una brecha importante entre los alimentos que consumen los niños y las recomendaciones de consumo de médicos expertos. Además, el índice de consumo de alimentos ultraprocesados va en aumento y atraviesa a todas las personas de distintas edades y niveles sociales.
Alimentación saludable: 3 ideas de meriendas para la escuela con alimentos nutritivos
Uno de los principales consejos a la hora de introducir la alimentación saludable en la vida de los más pequeños, es realizar preparaciones de alimentos llamativas y bonitas que capten su atención. Estas recetas son perfectas y muy prácticas para llevar a la escuela.
Además, pueden realizarse en casa con algunos ingredientes y guardar en el freezer para tener algo que llevar a la escuela en cualquier momento.
- Galletas caseras de manzana y avena con chips de chocolate: la avena es uno de los alimentos más nutritivos. Contiene fibra, vitaminas y minerales que promueven la correcta absorción de nutrientes en el intestino. Lo mejor es utilizar chips de chocolate amargo y no colocar azúcar, ya que la manzana proporciona un gusto dulce natural.
- Magdalenas de zanahoria y azúcar mascabo: es una gran opción para llevar a la escuela. Las magdalenas son muy sencillas de realizar en casa. Simplemente debes colocar zanahoria rallada en la preparación y reemplazar el azúcar blanco por mascabo.
- Brownie de lentejas saludable: el brownie de lentejas o legumbres es una opción ideal para una alimentación saludable. El sabor es prácticamente igual al postre original, pero las legumbres proporcionan proteínas de buena calidad y naturales.
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