Por Gonzalo Villatoro
En el camión frigorífico que llevaba 10 medias reses fue requisado en un control por la Policía Rural. Junto a la carne iban plantines de ciruelos y duraznos. Esto lo prohíbe el Código Alimentario. Al parecer era una “changa” de los chof
Decomisaron 1.500 kilos de carne en San Rafael por posible contaminación
La policía rural decomisó esta mañana un cargamento con 1.500 kilos de carne y valuado en unos $24.000 por infracción al Código Alimentario Nacional.
En el control del distrito sanrafaelino de Real del Padre, ubicado a unos 15 kilómetros al norte de General Alvear, el personal policial halló oculto entre las reses, plantines de ciruelos y duraznos entre otras variedades de frutales y, ante la posibilidad de contaminación, procedieron a decomisar la carne.
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El camión fue trasladado a la base de la subdelegación de policía rural en Alvear y se dio intervención a Dirección de Ganadería y la Fundación Coprosamen, ambos organismos encargados de la aplicación de la ley Federal de Carnes.
“Es una falta gravísima al Código Alimentario Nacional, no se pueden transportar alimentos con otros productos. Ente otras cosas, los plantines son tratados con productos químicos y al entrar en contacto con la carne la pueden contaminar” explicó el oficial Alejandro Méndez titular de la subdelegación de policía rural.
Según fuentes policiales se trataría de una especie de “changa” de los conductores y deslindaron de responsabilidad al frigorífico Trenel, de La Pampa, por el mal manejo de los alimentos.
Las reses tenían como destino las carnicerías de San Rafael y Alvear pero el reparto quedó trunco a mitad del recorrido.
“Se trata de un control rutinario y en principio la mercadería transportada tenía toda la documentación en regla, el problema se presentó cuando se encontraron los plantines, entonces se actuó de inmediato para retirarla del circuito de comercialización”, agregó el oficial ayudante Méndez.
“Me quedé esperando, yo era uno de los que iba a bajar carne”, comentó un comerciante alvearense.
En total se decomisaron 10 medias reses con un valor de mercado que ronda los $2.400, cada una.
La mercadería fue depositada en una cámara de frió local y ante la inexistencia de un “digestorio” en el departamento, el lunes sería traslada al zoológico de Mendoza, indicaron desde Coprosamen.