En septiembre se hizo en con una concurrencia de 90 mil personas y ahora llega a el Festival de Food Truck de la Asociación Mendocina de Gastronomía Móvil (Amegam), considerado el más grande del interior del país. Se hará los días 2, 3 y 4 de noviembre en el nuevo Paseo Familiar Canota, ubicado en Luzuriaga, donde se realizará la inauguración de la primera etapa de este predio que tiene 3,5 km.
El encuentro convocará a los 33 food trucks de con una propuesta gastronómica de alto nivel que se podrá disfrutar en un paseo en familia desde el viernes a las 18 y en las dos jornadas siguientes de 11 a 24. Habrá clases de cocina, espacio para niños con actividades especiales, feria de diseño, puntos verdes y danzas típicas.
El éxito de los food trucks se debe en gran parte a su oferta gastronómica, pero también a su estructura. Los carros pintorescos poseen un diseño atractivo que incluye mesas, sillas y decorado, lo cual se suma al desarrollo técnico en materia de seguridad e higiene. Así, se convierten en una forma segura para realizar eventos culturales y recreativos en espacios públicos mientras sostiene uno de los pilares fundamentales de Amegam vinculado a la generación de conciencia respecto de temas ambientales y sociales.
Además durante las tres jornadas habrá bandas en vivo de artistas locales, y cómodas instalaciones que permitirán compartir en familia de una variada gastronomía con entretenimientos para adultos y niños en un agradable espacio verde.