Durante el mes de julio y agosto los alumnos de 7° grado del Colegio Los Olivos se empaparon de todo lo relacionado con la cultura del vino.
A través de un programa integrado de ciencias, los chicos se interiorizaron desde distintos enfoques acerca de un mismo tema: Mendoza y el vino.
La historia, la geografía, la biología, la lengua, la economía, la salud, la formación humana y el arte fueron los distintos ejes del programa. Han recibido charlas, presentaciones y disertaciones de especialistas en las distintas áreas. Finalmente la Escuela de Sommeliers de Mendoza les brindó clases prácticas en su sede. El proyecto de capacitación finalizó el 2 de septiembre con una feria de bodegas denominada "Entre Copas" (2ª edición) en el Salón Comedor del Colegio. Doce bodegas participaron del evento donde se pudo disfrutar degustaciones de vinos y algunos productos locales. Además hubo una muestra artística alegórica. Las bodegas invitadas fueron: Achaval Ferrer, Ambrosía, Bodega Richiardi, Calle, Cuarto Surco, Finca La Luz, La Rural, Marañón, Nerviani, Norton, Salentein y Zuccardi. 