Sociedad El país de América Latina que es el mayor exportador de oro verde de mundo Este país de América Latina, nos recuerda que detrás de cada aguacate en nuestra mesa hay historia, esfuerzo y una conexión profunda
Economía La quinta helada tardía en un mes volvió a castigar a frutales y viñedos de Valle de Uco Entre la noche del sábado y madrugada del lunes el frío afectó a frutas de carozo, nogales, almendros y brotes de vid. Cuál es el efecto de las heladas tardías
Sociedad Por qué hay que rociar las frutas con vinagre antes de comerlas: ¿qué significa? Para este tipo de trucos o procedimientos es importante utilizar vinagre apto para consumo, como el de manzana o vino blanco
Economía Frutas de carozo y vid, las más afectadas por otra helada tardía en Valle de Uco, Este y Sur Fue la segunda helada de la primavera, con mínimas de hasta -5,6º. Ciruelos, durazneros y cerezos, los más castigados. Efecto sobre la vid en plena brotación
Economía El granizo provocó daños en al menos 160 hectáreas con frutas y ajo del Valle de Uco Los daños por granizo llegan a 35% en San Carlos. Evalúan pérdidas en San Rafael y Alvear. Los productores pueden denunciar daños hasta el 3 de octubre
Recetas Cómo elaborar Mermelada de quinotos: la receta artesanal con 5 ingredientes y en 25 minutos Los quinotos son una fruta de temporada perfecta para elaborar recetas de conservas, como esta exquisita mermelada
Sociedad Cómo evitar que las manzanas se oxiden una vez cortadas: el poderoso truco de cocina ¿Cortaste manzanas y a los minutos se pusieron marrones? Te explicamos por qué ocurre y cuál es el truco para mantenerlas blancas y crujientes por más tiempo
Sociedad Beneficio de comer quinotos El quinoto pertenece a la familia de los cítricos y es un auténtico tesoro nutritivo. Tiene un alto contenido de vitamina C, potasio y magnesio
Sociedad Cuál es el origen del ananá rosado y por qué es tan difícil de conseguir El color de esta fruta atrae a todo el mundo, y aunque no lo creas, crece única y específicamente cada dos años
Sociedad 5 frutas que nunca se deben guardar en la heladera No todas las frutas y verduras se llevan bien con el frío de la heladera. Algunos alimentos maduran o se pudren más rápido en estas condiciones
