Economía La quinta helada tardía en un mes volvió a castigar a frutales y viñedos de Valle de Uco Entre la noche del sábado y madrugada del lunes el frío afectó a frutas de carozo, nogales, almendros y brotes de vid. Cuál es el efecto de las heladas tardías
Sociedad Por qué hay que rociar las frutas con vinagre antes de comerlas: ¿qué significa? Para este tipo de trucos o procedimientos es importante utilizar vinagre apto para consumo, como el de manzana o vino blanco
Economía Frutas de carozo y vid, las más afectadas por otra helada tardía en Valle de Uco, Este y Sur Fue la segunda helada de la primavera, con mínimas de hasta -5,6º. Ciruelos, durazneros y cerezos, los más castigados. Efecto sobre la vid en plena brotación
Economía El granizo provocó daños en al menos 160 hectáreas con frutas y ajo del Valle de Uco Los daños por granizo llegan a 35% en San Carlos. Evalúan pérdidas en San Rafael y Alvear. Los productores pueden denunciar daños hasta el 3 de octubre
Recetas Cómo elaborar Mermelada de quinotos: la receta artesanal con 5 ingredientes y en 25 minutos Los quinotos son una fruta de temporada perfecta para elaborar recetas de conservas, como esta exquisita mermelada
Sociedad Cómo evitar que las manzanas se oxiden una vez cortadas: el poderoso truco de cocina ¿Cortaste manzanas y a los minutos se pusieron marrones? Te explicamos por qué ocurre y cuál es el truco para mantenerlas blancas y crujientes por más tiempo
Sociedad Beneficio de comer quinotos El quinoto pertenece a la familia de los cítricos y es un auténtico tesoro nutritivo. Tiene un alto contenido de vitamina C, potasio y magnesio
Sociedad Cuál es el origen del ananá rosado y por qué es tan difícil de conseguir El color de esta fruta atrae a todo el mundo, y aunque no lo creas, crece única y específicamente cada dos años
Sociedad 5 frutas que nunca se deben guardar en la heladera No todas las frutas y verduras se llevan bien con el frío de la heladera. Algunos alimentos maduran o se pudren más rápido en estas condiciones
Sociedad No es la cáscara: la parte de la banana que todos tiran y recomiendan consumir Al tirar esta parte de la banana, los consumidores de esta fruta desperdician una de las partes más importantes
