Flor Viterbo se hizo famosa por su impactante figura y belleza durante su paso por . Tras notar su presencia en el staff de las bailarinas del ciclo, en las redes sociales comenzaron a referirse a ella como "la morocha de pelo corto", ya que casi nadie sabía su nombre.
En 2016, Viterbo se casó con el actor Eliseo Barrionuevo con quien llevaba siete años en pareja, pero la relación se vino abajo, según le confesó Flor a Caras: "Estamos separados, es un momento muy triste. Estoy angustiada, pero tengo el apoyo incondicional de mi familia y mis amigos", dijo.
En la actualidad, Flor forma parte del elenco de la obra de teatro Sugar, que protagoniza Griselda Siciliani: "Me ayuda un montón para sobrellevar esta situación", comentó, y evitó seguir hablando del tema.
En tanto, Barrionuevo habría vuelto a vivir con sus padres en abril, producto de un gran desgaste en la relación.