Recetas Qué hacer con las sobras del lechón de Año Nuevo y cuánto dura en la heladera ¿Cuánto dura el lechón en la heladera? Te contamos qué recetas hacer con las sobras de carne de Año Nuevo y cómo conservarla
Sociedad El paso que no se respeta a rajatabla en el asado y baja la calidad de la carne Hay un paso que muchos se salten cuando hacen un asado, comprometiendo la calidad de todos los cortes de carne
Sociedad Es el plato más popular en restaurantes de Estados Unidos, tiene múltiples nutrientes, pero no puedes comerlo en exceso Se trata de un tipo de carne que es furor en Estados Unidos por su sabor tras quedar asada y la combinación de hierbas y condimentos
Sociedad No más carne molida gris y poco apetecible: el método para que no suelte agua y se dore bien Pasa muchas veces que, al cocinar una carne molida como base de alguna comida, largue mucha agua, dejándola gomosa y fea a la vista
Sociedad Adobo para lechón, pollo o cordero: la receta del aliño especiado que no falla En época donde se cocinan diferentes carnes a la parrilla o al horno, nada mejor que conocer esta receta de adobo para aliñar
Sociedad Los 10 mandamientos para que la carne del asado sea una "manteca" No todo el mundo tiene los conocimientos básicos sobre cómo se hace para que la carne del asado salgan super tiernos y sabrosos
Sociedad Lengua a la vinagreta para chuparse los dedos: la receta con un mejunje especial La lengua a la vinagreta es una receta que se saborea todo el año y se puede preparar a partir de una receta muy sencilla
Sociedad Cuál es el corte de carne más barato y delicioso de Chile Conoce cuál es el corte de carne más barato y delicioso de Chile. ¿Lo has probado alguna vez?
Sociedad Asado de fin de año: el corte de carne más tierno y un truco para que salga espectacular Que se vaya el año y que llegue uno nuevo es para celebrar. Y qué mejor que con un buen asado junto a seres queridos, con un truco que provocará aplausos.
Economía Al filo de la Navidad, el precio de los cortes de carne más pedidos subió hasta un 50% Ya no alcanza un billete de $10 mil por kilo de peceto, lengua o matambre en Mendoza. Segundo aumento de precio de carne en un mes: hablan de una "conversión"
