Precios sumamente accesibles, productos de calidad y frescos –cosechados en el día- resumen toda la actividad en este espacio de compras promoviendo un ámbito que concentra toda la actividad productiva de la zona.
Los puestos deberán ofrecer productos y alimentos orgánicos, ecológicos y saludables. También se deberá disponer de alimentos incluidos en planes de alimentación especiales para hipertensos, celíacos, diabéticos, intolerantes a la lactosa, entre otros
Se realizará el sábado 16 de septiembre en la Sala Mayo con entrada libre y gratuita. Con hojas verdes, cosechadas de una huerta orgánica en el centro de Paraná, manzanas, brotes y jengibre se prepara un jugo verde "sanador".