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Por qué deberías hervir romero y tomillo en casa

El romero y el tomillo son dos plantas aromáticas que se emplean en un montón de preparaciones del hogar

El romero es una planta aromática muy utilizada en la cocina para potenciar el sabor de diversas comidas, especialmente carnes, aves, pescados, verduras, guisos, y salsas. El tomillo, también es una especie que se usa principalmente como condimento culinario en platos mediterráneos. ¿Qué pasa si pones estas dos hierbas en una cacerola con agua a hervir?

Además de ser utilizados para preparaciones culinarias y múltiples aplicaciones medicinales, puede usarse para un truco que marcará un cambio rotundo en casa. A continuación, te explicamos con mayor precisión cómo utilizar estas hierbas a tu beneficio.

carne con tomillo
El tomillo es una hierba muy utilizada para condimentar carnes. Imagen: Pexels

El tomillo es una hierba muy utilizada para condimentar carnes. Imagen: Pexels

Hervir romero y tomillo

Teniendo en cuenta que el romero y el tomillo tienen aromas intensos, se pueden emplear para preparar aromatizantes caseros. Ya sea combinando con otros ingredientes, o utilizándolos por separado, son ideales para transformar el perfume de casa.

Un truco sencillo para perfumar el hogar es hervir unas ramas de romero y tomillo, ya sea frescas o secas. Cuando llevas estos ingrediente a ebullición, se liberan los aromas suavemente y se dispersan con rapidez por distintos ambientes de casa.

romero
Muchos cocineros preparan adobo con romero para hacer una receta con papas. Imagen: Freepik

Muchos cocineros preparan adobo con romero para hacer una receta con papas. Imagen: Freepik

Si quieres intensificar la fragancia o sumar matices, es posible añadir otros ingredientes como cáscaras de limón, ramas de canela, clavos de olor, jengibre, hojas de menta o lo que dicte tu imaginación. La preparación resultante, una vez enfriada, puede colocarse en un frasco con rociador y funcionar como un aromatizante casero en spray para uso cotidiano en diferentes espacios.

Infusión de romero y tomillo

La Biblioteca Digital de la Medicina Tradicional Mexicana de la UNAM destaca el uso de estas hierbas por separado contra diversos malestares estomacales y respiratorios, entre otras cualidades medicinales. Combinando romero y tomillo los beneficios se potencian.

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