Tener un jardín verde y lleno de vida resulta maravilloso. Existen múltiples especies que puedes plantar, sin embargo, dedicar un rincón para las aromáticas es una buena idea, ya sea por su elegancia, perfume y utilidad. A continuación, te compartimos información clave para que cultives una planta aromática en casa.
Esta plantaa aromática es muy utilizada en la gastronomía. Imagen: Freepik
Además de cumplir con los requisitos ornamentales aportando elegancia, aromas y colores a tu jardín, te ayudan a repeler plagas. Asimismo, muchas poseen propiedades medicinales y son comestibles.
En este caso, no hablamos de albahaca o romero, sino de tomillo o Thymus. Se trata de una hierba que proviene de las zonas de clima más templado de Europa, Asia y África del Norte, que se ha usado durante miles de años por muchos motivos. Los griegos se daban baños con tomillo y lo quemaban como incienso, mientras que los antiguos egipcios la utilizaban como parte de sus técnicas de embalsamamiento.
Esta planta perenne tiene un perfume intenso y no requiere muchos cuidados. Por eso puedes cultivarla en el jardín de casa para aprovechar sus hierbas. Se utiliza para sazonar una gran variedad de platos, como carnes, sopas, guisos y vegetales, ya que añade profundidad y sabor.
Cuidados básicos de la planta
Según el sitio experto Ecología Verde, si bien requiere cuidados básicos, es mejor tener en cuenta una guía para que la planta se encuentre siempre lo más saludable y bonita posible.
El tomillo necesita una exposición directa al sol para fortalecerse, así que es clave buscar un sitio del jardín sin sombra. Se adapta al clima seco, así que puede tolerar bien las sequías y requiere pocos riegos. A la hora de aplicar agua, es importante no encharcar el suelo ni humedecerlo demasiado porque se pudriría ante el exceso de humedad.
Puedes cultivar la planta directamente en el jardín o en una maceta, pero tienes que preparar un sustrato con buen drenaje y una base de arenilla o grava en el fondo. Puedes aportar abono común o casero en verano si quieres darle una ayuda en los meses más fríos.
Teniendo en cuenta estas recomendaciones, puedes plantar un tomillo en casa para aprovechas de las hierbas en diferentes platillos.