Este truco casero de abuela hará que nunca más lloremos mientras cortamos cebolla, y solo necesitamos de aceite de oliva
Me lo enseño mi abuela: cómo cortar la cebolla y no llorar
Los trucos caseros ya no son una tendencia, sino un verdadero fenómeno mundial, y es que la gente no se resiste a los tremendos resultados que ofrecen. Estos suelen encargarse de cuestiones de limpieza de una manera sorprendentemente económica.
Todo aquel que se anima a cocinar, probablemente intenta no tener que cortar cebolla, y es que es de público conocimiento lo irritante que es que los ojos se te llenen de lágrimas, sumado a que te piquen por completo. Existe un truco casero, aconsejado y muy utilizado por las abuelas, para que este problema con la verdura al momento de picarla, sea un problema del pasado.
Prácticamente, todo el mundo sabe que al momento de tener que cortar cebolla, nuestros ojos empezarán a lagrimear y picar. Esto se debe, de acuerdo a explicaciones biológicas, a que una reacción química se desata cuando se corta la verdura, liberando un compuesto volátil llamado propanotial-S-óxido, un gas que se libera al aire e irrita a nivel ocular.
A lo largo del mundo, muchas personas buscaron maneras y distintos trucos caseros para poder ponerle punto final a esta complicación a la hora de picar la cebolla, y es que algunos han llegado a ponerse antiparas para evitar llorar. Existen muchísimas recomendaciones, y es que desde cocineros especializados, hasta abuelas, aconsejan una alternativa en especial que tiene grandes resultados.
Los trucos caseros llegaron al mundo para poder ponerle punto final a todos aquellos problemas domésticos que nos topamos a diario, especialmente aquellos vinculados a cuestiones de limpieza. El principal atractivo de estas alternativas se centra en que suele necesitar de pocos ingredientes, son económicos y muy efectivos, como el truco para cortar cebolla y no llorar, que necesita de:
A las abuelas de antes, esas que eran especialistas en la cocina sin ningún tipo de título, tienen trucos caseros para muchas situaciones vinculadas a este espacio de la casa. Uno de los más buscados y respetados por la gente, es sin duda alguna aquel que te permite cortar la cebolla sin soltar una sola lágrima o tener que refregarse los ojos.
Las instrucciones para llevar a cabo este truco casero de las abuelas son muy fáciles de hacer, y es que tan solo deberás ponerle un chorro de aceite de oliva a lo largo del filo del cuchillo. De esta manera, al momento de cortar la cebolla, evitarás que los compuestos irriten tus ojos. Este producto funciona como una barrera