Cuando no se puede comprar carne para asado, porque la economía del hogar no es la mejor, hay varias alternativas para hacer a la parrilla, que nada tiene que envidiarle a los cortes más tradicionales.
Cuando uno no puede comprar carne para asado, cocinar unos ricos choripanes es una excelente idea.
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Se trata de una variante del asado, que es un clásico argentino y a casi todo el mundo lo vuelve loco.
Por su sabor incomparable, su rápida cocción en comparación de un asado tradicional y la aceptación generalizada, este menú típico argentino, es una excelente idea para hacer al calor de las brasas.
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Dile chau a la carne: la comida que no falla y se hace a la parrilla
La comida que no falla y es una garantía para todos los paladares, es el clásico choripán argentino, que tranquilamente puede “salir a la cancha” cuando se hace difícil aprovisionar de carne a la parrilla.
El choripán, uno de los manjares más populares de la Argentina, se puede hacer con simples ingredientes:
- Chorizo de buena calidad
- Pan francés
- Condimentos
- Chimichurri
- Salsa criolla
Para hacer esta receta de cuatro choripanes se necesitan cuatro panes y cuatro chorizos.
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Preparación
- Cocinar en la parrilla los chorizos por unos 30 minutos en total.
- El asador puede o no pinchar los chorizos, dependiendo los gustos de cada uno.
- Cortar el pan cuando los chorizos ya estén listos y calentarlos un ratito por cada lado.
- Colocar aderezos, chimichurri o salsa criolla al pan y agregarle el chorizo cortado a modo mariposa.
- ¡Listo! A disfrutar del mejor choripán del mundo.