Las frambuesas son una de las frutas del bosque más deseadas. Se pueden consumir en postres, helados, pasteles y crepes, aunque también las puedes añadir en batidos, ensaladas o preparaciones agridulces. A continuación, te dejamos una guía para cultivar una planta de frambuesas en el jardín de casa, para aprovechar sus deliciosos frutos.
Cultiva un frambueso en el jardín de casa. Imagen: Pexels
El Rubus idaeus, conocido comúnmente como frambueso, es un arbusto nativo de Europa y el norte de Asia. Esta planta desarrolla un fruto comestible llamado frambuesa, que es una polidrupa similar a la zarzamora, pero de tamaño más pequeño.
El frambueso produce su delicioso fruto a finales de primavera o principios de verano. Muchos la cultivan para recolectar sus frutos en casa, aunque también aporta valor ornamental al jardín.
Cómo cultivar una planta de frambuesas en casa
Los expertos de Hogarmania revelan que las frambuesas son plantas muy duras y resistentes, lo que facilita enormemente su cultivo; si bien, hay que tener en cuenta ciertos aspectos y peculiaridades, se puede garantizar el éxito de estos arbustos.
La frambuesa es semiarbustiva, así que durante el primer año no da frutos, sino que se enfoca en desarrollar su sistema de raíces. Es en el segundo año cuando empiezan a emerger los chupones fuertes y vigorosos que pueden superar los dos metros de longitud durante el crecimiento vegetativo. Algunas variedades, conocidas como remontantes, tienen la capacidad de florecer y fructificar dos veces al año, una en primavera y otra en otoño.
Existe una gran variedad de frambuesas, rojas, amarillas, negras y de balcón. Una vez que elijas la especie que te gusta, puedes sembrar a partir de semillas, pero lo más recomendable es optar por un acodo o una planta joven. Si eliges esta última opción, el crecimiento del frambueso será más rápido.
Por lo general, la época adecuada para plantar frambuesas es a mediados o finales del invierno, dependiendo de las condiciones climáticas de tu región. En cuanto al sitio, puedes elegir una maceta, jardinera o plantar directamente en el sustrato del jardín. Necesita sol directo, con al menos seis horas diarias, y dos riegos por semana.
El clima ideal para el frambueso es el templado y fresco, con temperaturas de entre 14ª C y 19ºC, con veranos no muy calurosos y un período de frío invernal definido para la floración.