Mendoza Wine Fair, la primera feria de vinos que se alza en el corazón de una bodega cosechó grandes elogios durante la noche inaugural.Durante tres días (jueves, viernes y sábado) estudiantes de enología, gastronomía, hotelería y sommeliers, dueños de locales gastronómicos, vinotecas, catering y público en general disfrutan de esta experiencia sensorial que pone a Los Toneles en el centro del escena.Más de 50 bodegas de alta gama de todo el territorio nacional y de Uruguay, junto a sus enólogos ofrecen sus productos. Así, exponen etiquetas firmas vinícolas provenientes de Jujuy, San Luis, Neuquén, Río Negro, Córdoba, San Juan, Entre Ríos, Uruguay, y por supuesto Mendoza. El evento está a cargo de Gran Casa Vinos, al mando de Julio Granata y Paulo Casazza, dos expertos en la organización de grandes ferias de vinos de la región.Por su parte, Mantegini Sommeliers se suma al servicio de Sommelier-Guía; y los especialistas en la materia del Wine Institute se ocupan del servicio de los vinos. Para acompañar la degustación, el chef Federico Pettit (gerente de Alimentos y Bebidas del restaurante Abrasado) prepara deliciosas islas gastronómicas basadas en carnes, sanguches, pastas y dulces.
