Trufas de cacao amargo y leche en polvo: la receta saludable para bajar de peso con 4 ingredientes

Recetas: trufas de cacao amargo y leche en polvo cremosas

Esta es mi receta de trufas de cacao amargo y leche en polvo saludables. ¿Qué necesitas?

Ingredientes:

• 1 taza de leche en polvo (puede ser descremada)
• 1/2 taza de azúcar o su equivalente en edulcorante en polvo
• 1/4 taza de agua tibia
• 1 taza de cacao amargo

¿Cómo se hacen las trufas de cacao y leche en polvo? Primero se mezclan todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea, se deja enfriar en la heladera durante unos minutos y luego se arman los bombones con las manos. ¡Manos a la obra!

Cómo preparar trufas de chocolate con leche en polvo: la receta saludable

1. Primero, en un bowl, mezcla la leche en polvo con el endulzante y el agua tibia. Revuelve bien con una cuchara hasta lograr la consistencia de una leche condensada.
2. A continuación, agrega el cacao amargo y revuelve nuevamente hasta integrar bien.
3. Envuelve la masa en papel film y lleva al congelador por 15 minutos o hasta que tome mayor consistencia. La masa no se debe pegar en los dedos.
4. Para finalizar, divide la masa en bolitas del mismo tamaño y comienza a formar las trufas de chocolate y leche en polvo. Luego, pasa por cacao amargo o dulce y listo.
5. Opcional: si lo deseas, puedes colocar un trocito de nuez o dátiles en el centro de las trufas. Otra opción es agregar una cucharadita de café instantánea o un chorrito de licor a la mezcla.

La receta de las trufas de cacao amargo y leche en polvo lleva pocos ingredientes, es económica y muy rendidora. Es ideal para comer sin culpa y como si fuera poco, es perfecta para incorporar en las dietas para bajar de peso.