Desayuno o merienda

Torta de yogur, la receta fácil y esponjosa para acompañar el mate

Con pocos ingredientes y pasos sencillos, la torta de yogur es perfecta para la merienda o el desayuno

El yogur es el ingrediente que le aporta una miga tierna y una humedad característica, además de un delicado sabor. Esta receta se puede preparar con yogur natural, de vainilla, limón o frutilla, según el gusto de cada familia.

Una de las grandes ventajas de esta torta es que necesita pocos ingredientes y se prepara en simples pasos. También permite sumar ralladura de limón o naranja, frutas, frutos secos o chips de chocolate para darle un toque diferente.

Entre las recetas dulces y caseras, la torta de yogur se destaca por ser económica, rendidora y perfecta para compartir. Si buscas una preparación sencilla para acompañar el mate, esta opción combina una miga suave, mucho sabor y una textura irresistible.

Receta para hacer la torta de yogur húmeda y esponjosa

Ingredientes:

  • 3 huevos
  • 3/4 taza de azúcar
  • Esencia de vainilla, c/n
  • 1/2 taza de aceite
  • 1/2 taza de yogur bebible (sabor a elección)
  • 2 tazas de harina leudante
  • Azúcar impalpable (opcional)

Cómo se hace la torta de yogur: la receta, paso a paso

  1. Primero, bate los huevos por unos minutos a temperatura ambiente. Luego, agrega el azúcar y sigue batiendo.
  2. A continuación, suma la esencia de vainilla y el aceite y continúa batiendo. Agrega el yogur y mezcla hasta que se integre bien.
  3. Ahora incorpora la harina tamizada en dos o tres tandas, mezclando con movimientos envolventes.
  4. Por último, coloca la mezcla en un molde engrasado y enharinado y cocina el la torta de yogur en el horno precalentado a 180° C por 1 hora. Estará listo cuando al introducir un palillo en el centro, éste salga limpio.
  5. Opcional: cuando se enfríe la torta, puedes espolvorear azúcar impalpable por encima.

En pocas palabras

  • Torta de yogur: La receta casera fácil y esponjosa ideal para acompañar el mate.
  • Ingredientes clave: Yoghurt, harina leudante, huevos y azúcar, con opciones de personalización.
  • Preparación simple: Mezcla de ingredientes líquidos y secos, horneado a 180°C por una hora.
Resumen generado por Thinkindot AI

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