Budín de bananas
Símbolo fálico por excelencia, pero por sobre todo un nutritivo fruto, el plátano puede servir para
deleitar todos nuestros sentidos y estimular nuestras más exquisitas fantasías.
Lo que promete una buena banana
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Cómo se prepara la receta
Es muy simple. Hay que batir la manteca con el azúcar. Luego agregar la esencia, la harinaalternando con la leche y el jugo de la naranja. Añadir el huevo, luego la harina leudante y por último las bananas en rodajas. Buñuelos de banana Ingredientes * Bananas, cantidad necesaria * 300 gr. de harina * 1 cucharadita de polvo de hornear * 3 yemas * 3 claras * 1 pizca de sal * 2 cucharadas de azúcar * 1 taza de leche * Ralladura de limónCómo se prepara
Primero hay que tamizar en un bol la harina con la pizca de sal y la cucharadita de polvo dehornear. Luego agregar las yemas, y el azúcar, la taza de leche, mezclar bien sin que se formegrumos, perfumar con la ralladura de limón. Terminar con las claras batidas a nieve, mezclando suavemente. Se deben cortar las bananas en rodajas, pasarlas por la mezcla, freír en aceite, retirar aldorar y colocar sobre papel absorbente, espolvorear con azúcar y/o canela. Cheesecake de banana Ingredientes * 400grs. de ricota * 3 sobres de gelatina sin sabor * 3 claras * 100cc de crema * 2 bananas * 6 cucharadas de azúcar * VainillaCómo se prepara
Para realizar este plato primero hay que licuar la ricota, la crema, el azúcar, la vainilla ylas bananas en rodajas. Luego se debe colocar en un bol. Hay que batir las claras a nieve. Por otra parte disolver la gelatina en agua fría y calentarhasta que se disuelva. Incorporar a las claras en forma de hilo. Mezclar los dos batidos y colocar en un molde en la heladera por 3 horas. Panqueques de banana Ingredientes * 2 huevos * 350 grs. de harina * 450 cc de leche * 4 o 5 bananas * 300 grs. de azúcar * 1 gota de aceite o manteca Cómo se prepara Primero hay que preparar la masa habitual de los panqueques. Luego hay que colocar en la panquequera, rápidamente, después colocar rodajas de bananacubriendo toda la superficie y espolvorear con bastante azúcar. Una vez que la masa esté cocida hay que dar vuelta el panqueque y dejarlo unos segundos paraque caramelice el azúcar. Colocarlo en un plato, servir caliente. Tarta de bananas, coco y dulce de leche Ingredientes * 700grs. de masa para tarta * 5 bananas * 1 taza de azúcar * 2 huevos * 500grs. de dulce de leche * 200grs. de coco Cómo se prepara Primero se debe calentar el horno a temperatura moderada. Luego hay que estirar bien la masa en un molde de tarta. Encima hay que poner el dulce de leche de forma regular. Colocar las bananas cortadas en dos longitudinalmente. Por otra parte con el coco, el azúcar y los huevos realizamos una pasta que luego colocaremospor encima de las bananas. Hornear hasta que la tarta esté dorada. Fuente: www.hayrecetas.com