Serenito casero, el postre de vainilla y dulce de leche que queda igual al original.
El serenito casero es un clásico que nunca pasa de moda y una de las recetas dulces más fáciles y rendidoras para preparar en casa. Cremoso, suave y con un delicioso sabor a vainilla y dulce de leche, este postre es perfecto para disfrutar bien frío después de una comida o durante la merienda.
La preparación requiere pocos ingredientes y no necesita horno, por lo que es una alternativa práctica para grandes y chicos. Con esta receta se puede conseguir una textura bien cremosa y un sabor casero irresistible, ideal para quienes buscan preparar un postre sencillo y económico.
Además, se puede ajustar la cantidad de dulce de leche o vainilla según el gusto personal, convirtiéndolo en una de esas recetas que vale la pena tener siempre a mano.
Receta para hacer un postre serenito casero
Ingredientes:
1 l de leche
5 cdas. de fécula de maíz (maicena)
4 cdas. de azúcar
Esencia de vainilla, a gusto
3 cdas. de dulce de leche
Opcional: rocklets
Cómo preparar la receta del postre serenito casero: paso a paso
Primero, en un bol, disuelve la fécula de maíz en una taza de leche hasta que no queden grumos.
A continuación, en una olla, coloca el resto de la leche con el azúcar y la esencia de vainilla. Cocina a fuego lento.
Luego, cuando la leche esté bien caliente, agrega la preparación de leche y maicena y revuelve bien sin sacar del fuego.
Cuando esté bien espeso y por hervir, saca la preparación del fuego y agrégale el dulce de leche. Sigue batiendo con una cuchara de madera hasta que baje la temperatura.
Para terminar, sirve el postre serenito casero en recipientes individuales y consérvalos en la heladera. Si quieres, agrégale rocklets.
Listo, ya tienes todos los ingredientes y pasos para preparar la receta del serenito casero, el postre ideal de dulce de leche y vainilla que sale igual al original.
En pocas palabras
Serenito casero: Receta fácil de postre cremoso de vainilla y dulce de leche, ideal para hacer en casa.
Ingredientes sencillos: Se prepara con leche, fécula de maíz, azúcar, esencia de vainilla y dulce de leche, sin necesidad de horno.
Preparación rápida: Disolver maicena, calentar leche con azúcar y vainilla, incorporar la mezcla y finalizar con dulce de leche hasta espesar.
