Este miércoles, desde las 18.30, se realizará la primera edición del año (y décima en general) del recorrido de degustación organizado por la ciudad de Mendoza, denominado Maratón a la Carta.
En esta ocasión, será de sabores orientales y los asistentes podrán probar comida japonesa, tailandesa, india y árabe. El recorrido, que será guiado por coordinadores y animadores, visitará los retoranes Govinda, Itamae Sushi, Cocina Poblana, Itaka Restó y Amarma.
"La Maratón a la Carta -la primera se hizo en 2015-, como programa, lo que pretende es vincular y demostrar lo que la ciudad ofrece en materia gastronómica, con la diversidad y cantidad de propuestas que tiene", explicó Mariana Juri, secretaria de Turismo, Cultura y Desarrollo Económico de la Municipalidad de Mendoza.
Además explicó: "En cada edición intentamos tematizarla, combinando las opciones que existen. Se trata de ir recorriendo cinco restoranes que estén instalados en la ciudad".
A diferencia de las ferias gastronómicas, que son eventuales, aquí la intención es mostrar la oferta que permanentemente hay en la ciudad.
Por eso, ya se estableció en el calendario de la Municipalidad que los últimos miércoles del mes, cada dos meses, se realizará una nueva edición de la Maratón a la Carta. Es decir que se realizará su 11ª el último miércoles de marzo.
El recorrido se hace caminando y siempre acompañado de alguna propuesta cultural adecuada a la temática de la edición que, por el momento, no se han repetido.
La convocatoria tiene capacidad para 150 personas, que pueden comprar su cuponera (cuesta $220) en alguno de los cinco restoranes que participan. Con esa entrada se puede realizar el recorrido completo y probar la comida que ofrece cada cocina.
Los interesados que deseen participar, pero todavía no hayan adquirido su cuponera pueden abonarla y retirarla en los locales mencionados, ya que, aunque pocas, todavía quedan.
"Por supuesto que preparamos el recorrido de manera especial para la maratón, que el otro gran objetivo que tiene es que de algún modo mostremos lo lindo y simpático que significa caminar por la ciudad mientras disfrutás de la oferta gastronómica", cerró Juri.
FUENTE: borrar
