Mendoza Sábado, 6 de enero de 2018

El pan en Mendoza ya cuesta $41 el kilo

Las harinas han registrado en los últimos días una suba del 10% y a esto se suma lo que se denomina el costo laboral que, estiman los empresarios, se incrementó en alrededor del 10%.

Foto: Paulo Páez / Diario UNO

Entre el 8% y el 10% aumentó el viernes el precio de los productos panificados en Mendoza. El incremento fue confirmado por la Asociación de Industriales Panaderos y Afines, y la Cámara de Empresarios Panaderos de Mendoza.

En consecuencia, el pan de 13 a 20 piezas costará $41, el pan miñón saldrá $43,75 el kilo, la docena de tortitas $57 y la de facturas comunes $76,50. Son todos precios promedio.

Debido al alza de costos en los servicios públicos, como luz y gas, e insumos y en un contexto de caída en las ventas es que se produce este aumento según lo que explicaron los dirigentes del rubro panadero.

Las harinas han registrado en los últimos días una suba del 10% y a esto se suma lo que se denomina el costo laboral que, estiman los empresarios, se incrementó en alrededor del 10%.

Desde las cámaras también expresaron su preocupación por las cagas impositivas, reclamo que no es nuevo, sino que se viene realizando desde hace tiempo.

Para este aumento del precio del pan, las dos entidades mencionadas se pusieron de acuerdo.

En Santa Fe, el incremento se produjo apenas inició la semana.

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