Para tener una vida larga y prospera es necesario tener una dieta balanceada que cumpla con una variada cantidad de nutrientes. En los últimos años, se viene tomando más conciencia respecto a los productos que se compran habitualmente.
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La consultora Taquión publicó un informe sobre alimentación saludable 2024, el dato revelador que arrojo es que la mitad de los Españoles siguen la dieta mediterránea. A pesar de que es la alimentación más común entre los españoles, el estudio sugiere que el 73% tiene dificultad para adoptar una alimentación saludable.
La dieta que sigue la mitad de los Españoles es la más recomendada para la salud
Esta alimentación variada se basa en los en el consumo de alimentos de origen vegetal, el consumo de cereales integrales y grasas saludables como el aceite de oliva y el aguacate.
Esta dieta reconocida por la UNESCO como patrimonio intermaterial de la humanidad, tiene varios beneficios para la salud, como controlar los niveles de azúcar en sangre, el colesterol y la presión arterial. En la actualidad la dieta mediterránea es una de las más recomendadas por los expertos en nutrición por su flexibilidad y variedad.
El estudio sugiere que los motivos de los españoles para residir de esta dieta son el costo de los alimentos saludables (39%), compatibilizar esta dieta con la de familiares/amigos (30%), falta de tiempo (25%), compromisos y eventos (21%) y la preferencia por alimentos menos saludables (18%).
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Pasos para seguir esta dieta
Según la Clínica Mayo de Estados Unidos, para adoptar la dieta mediterránea se debe:
- Consumir todos los días vegetales, frutas, granos o cereales integrales y grasas vegetales.
- Comer cada semana pescado, aves, frijoles, legumbres y huevos.
- Disfrutar de porciones moderadas de productos lácteos.
- Limitar la cantidad de carne roja que consumes.
- Limitar la cantidad de alimentos con azúcar añadido que consumes.
Así mismo, se recomienda compartir las comidas con familiares y amigos, hacer ejercicio de forma regular y beber vino con moderación.





