¿Cómo adelgazar 6 kilos en 15 días?. La dieta mediterránea tiene la respuesta a esta pregunta, según la periodista especializada Lluca Rullán. Este proceso es ideal para cuando las personas se "se sienten hinchadas o notan más el cansancio".
►TE PUEDE INTERESAR: Cómo adelgazar casi 1 kilo por día con la dieta de choque
Ya se sabe: acostumbrarse a una alimentación saludable, hacer ejercicio y abandonar los malos hábitos como fumar o tomar alcohol son algunas de las claves para sentirse mejor. La Ciencia explica en distintos estudios que los nutrientes son clave para evitar patologías o fortalecer el cuerpo. Por eso, este innovador proceso es una excelente alternativa para las personas que buscan bajar de peso rápido.
La dieta para bajar 6 kilos en 15 días
La periodista especialista en dietas, Lluca Rullán señaló al sitio Clara que hay otras herramientas para bajar de peso. Sin embargo advirtió que son "algo extremas y en cuanto se abandonan, se recupera lo perdido y hasta se gana algún peso de más". Además, la dietista remarcó que su innovadora técnica apunta a "perder grasa".
El objetivo de la dieta mediterránea es "desinflamar y depurar", dos procesos que "van de la mano", según Rullán. El proceso al que apunta la especialista es "limitar lo que entra y facilitar lo que sale" del cuerpo.
PRODUCTOS DE ALIMENTACIÓN QUE DEBEN ELIMINARSE DE LA DIETA
- Dulces.
- Comida pre hecha.
- Harinas refinadas.
- Grasas de mala calidad como aceites refinados (oliva, girasol, palma, etc.) o las margarinas.
- Alimentos ultraprocesados.
- Embutidos.
- Carnes procesadas.
- Alcohol.
- Café.
Rullán sostiene que la dieta mediterránea ayuda a perder kilos en poco tiempo sin volver a recuperarlos.
¿Cuáles son los alimentos que ayudan en la dieta mediterránea?
Además la especialista indicó una lista de productos que son ideales para acompañar esta nueva rutina alimenticia:
VERDURAS
- Las plantas suman fibra, que atrapa las toxinas y además ayuda a evacuar intestinos. En particular se destacaron las crucíferas (brócoli, coliflor, coles, rúcula, rábanos) y las verduras de hoja verde, sobre todo las amargas (escarola, endibias, rúcula, canónigos).
- La dietista remarcó además los espárragos y los alcauciles que contienen metionina, un gran desintoxicante hepático. Otros aliados son el ajo, la cebolla y el puerro, tres alimentos ricos en sulfuros que ayudan en la vía de glucuronidación hepática. Además, son antiinflamatorios y antioxidantes.
ELEGIR BIEN LOS HIDRATOS
- Con el avance de la edad, se pierden enzimas digestivas para procesarlos hidratos y el cuerpo se va volviendo más resistente a la insulina. Por eso, lo mejor es decantarse por los tubérculos (patata y boniato) y las versiones integrales del arroz, la quinoa o el trigo sarraceno.
- Además, hay que ajustar la ración al gasto de energía que se hace. O sea, si la persona no es una gran deportista, se aconseja consumir verdura con arroz y no arroz con verdura.
PROTEÍNA FÁCIL DE DIGERIR
- Mientras se lleva adelante la depuración hay que elegir carnes blancas (pollo, pavo, conejo), pescado, cefalópodos (pulpo, calamar, sepia), huevo y un poco de legumbres. Dentro del pescado, no puede faltar el pescado azul de pequeño tamaño, como las sardinas o los boquerones.
- Hay que consumirlo al menos dos veces a la semana para beneficiarse de sus grasas omega 3, con gran efecto antiinflamatorio. Además, estos alimentos contienen metionina, que ayudan mucho al hígado.





