Conocida como la dieta South Beach, popularizada por varias famosas, promete que perderás entre 8 a 13 libras (3,6 a 5,9 kilos) en la primera semana.
Creada en Miami en 2003 por el cardiólogo Arthur Agatston la dieta South Beach se ha popularizado en los últimos años por los milagrosos efectos que tiene sobre la perdida peso.
Utilizada por varias famosas de Hollywood como Demi Moore, Jessica Alba, Eva Mendes y Jessica Simpson, esta es una dieta baja en carbohidratos donde no es necesario contar calorías y se puede comer de todo.
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También conocida como la dieta baja en carbohidratos, esta alimentación es más alta en proteínas y grasas saludables que un plan de alimentación típico. Sin embargo, no es una dieta baja en carbohidratos estricta.
La página oficial de la clínica mayo sugiere que este tipo de dieta es ideal si:
Fase uno
Tiene una duración de dos semanas, en la cual se eliminan todo tipo de carbohidratos de la dieta. No se puede consumir alcohol, ni jugo de frutas. Está totalmente prohibidos el arroz, fideos y el pan.
Para completar el requerimiento calórico del día, la dieta del sur de Miami, recomienda elevar el consumo de proteína, ya sea animal o vegetal, y el consumo de fibra a través de diversas verduras que aporten nutrientes al cuerpo.
Fase dos
La segunda fase que propone esta dieta es a largo plazo y se aplica hasta llegar al peso ideal. Se recomienda añadir alimentos carbohidratos complejos, es decir, altos en fibra como fideos o panes integrales, sumar frutas y verduras.
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Fase tres
En esta fase puedes comer todo tipo de alimentos siempre y cuando sea con moderación. La última fase está destinada a mantener un estilo de vida saludable durante toda la vida. Esta dieta rica en proteínas es la elegida por varias famosas para mantener su figura a lo largo de los años sin sacrificio, sintiéndose satisfecha.