agro Ganadería en recuperación: la Sociedad Rural destacó la previsibilidad para el sector El presidente de la Sociedad Rural coincidió con la industria sobre los altos impuestos, pero valoró que el Gobierno mantenga reglas claras sin cambios
agro Alerta en el campo: solo cuatro economías regionales crecen y la crisis se profundiza El Semáforo de Coninagro reveló que el 80% del agro está en alerta o crisis. La vitivinicultura lidera las caídas con 42 meses consecutivos en rojo
Sociedad Del campo a la alta gastronomía: Laura Castroviejo y el mundo del azafrán mendocino El azafrán mendocino, cultivado artesanalmente en Tunuyán, se abre paso en restaurantes de alta cocina. La producción requiere unas 150 mil flores para un kilo de especia
Sociedad Cría a sus 5 hijos en plena cordillera y contó cómo salen adelante sin agua corriente Pedro Rojas vive con sus 5 hijos en El Toscalito, Malargüe, a 2.700 metros de altura. Cría cabras, hace quesos y sobrevive con el agua de lluvia
Recetas Tortas fritas con agua de lluvia y grasa: la receta tradicional argentina de campo Reaviva la tradición de campo con esta receta casera de tortas fritas, un clásico argentino que usa grasa y agua de lluvia para un sabor auténtico.
Sociedad De vivir aislado y sin luz a codearse con magnates en su refugio del fin del mundo Martín Salcedo vendió el campo de su familia a un grupo de millonarios y se quedó a vivir allí. Hoy es refugio de paz y un proyecto turístico en crecimiento
Sociedad La infancia que no necesita wifi: Luján y Thiago crecen entre caballos y juegos en un puesto de Malargüe En el Puesto El Sauzal, al sur de Malargüe, Luján, de 7 años, y Thiago, de 5, viven una infancia lejos de las pantallas y muy cerca de la naturaleza y la imaginación
Sociedad Perdió 25 hectáreas de cultivos en agricultura tras aplicar una receta de pesticidas creada por una tecnología La aplicación de IA recomendó un cóctel de pesticidas que acabó con 10 hectáreas de sésamo y generó una pérdida millonaria
Recetas Cómo preparar Pan de campo: la receta de panadería que se hornea en 30 minutos y lleva 4 ingredientes Con harina, agua, levadura y sal, la receta de pan de campo se hornea en 30 minutos. Es una opción casera perfecta para celebrar el Día del Panadero
agro El Semáforo de Coninagro alerta que ocho economías regionales están en situación crítica La suba de costos y precios rezagados hunden las ganancias en el interior. La vitivinicultura y la lechería encabezan la lista de sectores en crisis
