Florencia Ailén Violino es y será, más allá del cuadrante desde donde sople el viento, la reina de la tierra. Una soberana de la Vendimia firme pero a la vez tierna. Con la dulzura suficiente como para acompañar en la vida de la finca, allá en Las Catitas, a su padre viudo y a su hermana con síndrome de Down y, lejos de la queja o de la pena, disfrutar de cada cosa.
Con la carrera de profesora de Historia cursada completamente en el IES 9-001, de San Martín y sólo faltándole algunos finales, la palabra y el razonamiento de Florencia fluye, claro y sin vueltas. Quizás Juana Azurduy haya hablado así a los 22 años. Tal vez no.
“Es bueno que se puedan mostrar todas las potencialidades que tenemos como mujeres, más allá del estereotipo de reina bella que existe. Ir más allá de una banda, de una corona y una capa”.
Martín Orozco cuenta que la sesión de fotos en la plaza principal de la villa cabecera de Santa Rosa, fue una atípica madrugada de enero, fría y lluviosa.
“Llovió mucho antes y después. Y durante la sesión sopló un viento fuerte, pero Florencia estaba espléndida, sonriente, siempre bien predispuesta”.
Y ella dice de Martín “es muy carismático” y que “disfrute muchísimo la sesión”, que ahora es parte del Reinas como reinas de este 2019.
“Soy básicamente muy sencilla. Vivo en una finca, hago todas las tareas domésticas y estoy en permanente contacto con la tierra.”, cuenta.
“Soy de Las Catitas. Mi padre (ahora tiene 60 años) tiene una finca chica desde siempre y ahí vivimos. Hay vid, uva criolla, algunos que otros duraznos y ciruelos… Mi papá hace todo a pulmón”.
Cuenta que ella es la cuarta de cinco hermanos. Que su padre enviudó hace 8 años y que ella ha quedado con él en la finca, cuidando a la menor de todas, “que tiene un año menos que yo y tiene síndrome de Down”.
Se multiplican para mantenerse. “Mi papá está jubilado, yo estudio. Es difícil, hay que pensar en el día a día”.
Esta temporada estival ha castigado a Santa Rosa y a Las Catitas en especial. “Sí, ha caído piedra y granizo y ahora el exceso de lluvias también es un problema. La uva está pintando y hay mucha humedad”, dice, con conocimiento y lenguaje profundamente viñatero.
Dice que ya pocos aman y son capaces de vivir en la zona rural.
“Lamentablemente es una problemática en todos los departamentos. Los jóvenes emigran y no hay gente que quiera trabajar la tierra. La que hay, es gente grande, que lo hace por pasión. Hoy para los productores no dan los costos, es mucho trabajo para tan poca rentabilidad. No se valora el trabajo que hace un obrero, que es el factor esencial. Faltan políticas para que se pueda seguir cultivando. Un incentivo para los obreros, los cosechadores, los podadores , el atador, el que riega, el que ara los surcos. Todo esto es indispensable para llegar a una buena cosecha”.
Florencia va. Es reina de la tierra.
La historia de la Fiesta Nacional de la Vendimia
La vendimia, además de ser la época de cosecha, es para Mendoza una expresión popular del sentimiento de amor, compromiso por el trabajo y riqueza colectiva que, poco a poco, ha ido traduciéndose en lo que hoy conocemos como la Fiesta Nacional de la Vendimia, una gran fiesta que año tras año asombra y atrae a personas de toda la provincia, el país y el mundo.
Se trata de una fiesta tradicional y popular donde se representan, entre otras cosas, los trabajos de cultivo y cosecha de vid, el respeto y cuidado de la naturaleza, el sacrificio de quienes cosechan ante las inclemencias meteorológicas y el proceso con que se produce el vino.
La Fiesta de la Vendimia se festeja desde 1936, tiene su origen y primeros antecedentes en la época de las grandes inmigraciones cuando, al finalizar los trabajos de cosecha y elaboración del vino, celebraban y agradecían las bondades de la naturaleza a través de bailes, cantos y la elección de una reina a la que terminaban por coronar con racimos de uva.
Según la Real Academia Española, vendimia (Del lat. vindemĭa) se define como:
f. Recolección y cosecha de la uva.
f. Tiempo en que se hace.
f. Provecho o fruto abundante que se saca de algo.
Para Mendoza la vendimia es mucho más que un sustantivo, es una serie de festejos y fiestas que se realizan en diferentes departamentos y distritos y que comienzan a principio de año y culminan con la gran Fiesta Nacional de la Vendimia, evento lleno de baile, música, teatro, despliegue de luces, escenografía y vestuario.
Orígenes de la Fiesta de la Vendimia
En 1936, Mendoza creó una fiesta que se convirtió en el producto turístico-cultural insignia de la provincia, principal productora de vino de Argentina con el 70% de los viñedos y de las bodegas elaboradoras del país. Durante la primera mitad del siglo XVII, comenzó a cultivarse la vid en Cuyo, para producir el vino para la misa. Junto a cada capilla, los conquistadores dispusieron un parral y un huerto. Ya por entonces, al finalizar la cosecha y la elaboración del vino, se festejaba con baile, canto y comidas y se elegía a la más linda de las mujeres, quien era coronada con hojas de vid y racimos de uva.
La primera Fiesta de la Vendimia se celebró el 11 de abril de 1913, cuando se realizó el Congreso de la Industria y el Comercio, que finalizó con un desfile de vendimiadores y de carrozas alegóricas. Pero no fue hasta el 18 de abril de 1936 que se instituyó la Fiesta de la Vendimia. Con el correr del tiempo, la celebración creció en producción, espectadores e importancia, hasta convertirse en una fiesta de proyección internacional que se desarrolla en un escenario único, como es el Teatro Griego Frank Romero Day.
La Fiesta de la Vendimia, una conjunción de música y danza, que cada año recrea una historia renovada sobre la cosecha, nuestra tierra y nuestra gente, es un espectáculo único en el mundo. Tanto turistas como mendocinos se deslumbran cada año con la magnificencia del escenario, las cajas lumínicas, las danzas, el vestuario, la música, los fuegos artificiales y la elección de la reina.
Celebraciones que se enmarcan en la Fiesta Nacional de la Vendimia
En la vendimia de Mendoza se desarrolla un intenso calendario con actividades. Entre las celebraciones más destacadas se encuentran:
- Bendición de los frutos
- Vía Blanca de las Reinas. Lugar: Calles Céntricas de la Ciudad.
- Carrusel. Lugar: Calles Céntricas de la Ciudad.
- Acto Central. Lugar: Teatro Griego Frank Romero Day.
- Repeticiones del Acto Central. Teatro Griego Frank Romero Day.