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Una experiencia gastronómica de alto nivel en el corazón de Mendoza

El restaurante Bistró M del emblemático Hyatt Mendoza diseñó un exclusivo menú de pasos que deslumbró a los asistentes

El restaurante Bistró M, del emblemático Hyatt Mendoza, fue escenario de una noche inolvidable que reunió a dos referentes de la gastronomía local en una experiencia única de sabores y excelencia culinaria.

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Franco Canzano chef ejecutivo de Hyatt Mendoza.

El Chef Ejecutivo del Hyatt, Franco Canzano, se unió a Augusto García, Chef Ejecutivo de Zonda - Bodega Lagarde, galardonado con una Estrella Michelin y una Estrella Verde de Sustentabilidad, para diseñar un exclusivo menú de pasos que deslumbró a los asistentes.

La propuesta fusionó técnicas de alta cocina con productos locales y de estación, maridados con una cuidada selección de vinos de Bodega Lagarde, destacando el potencial enológico de la región y el talento de sus protagonistas.

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Maridaje de la bodega Lagarde.

Organizado por Hyatt Mendoza, este evento reafirma su compromiso con la excelencia gastronómica, generando espacios donde el arte culinario se celebra a través de experiencias únicas y memorables.

Galería de imágenes

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La abogada Agustina Mezzatesta disfrutó de la velada en Hyatt Mendoza.

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Los Chefs Franco Canzano, de Park Hyatt, y Augusto García, de Lagarde.

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Momento dulce. Flan de membrillo, crujiente de nuez y salsa especial.

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